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北方人比较喜欢吃面食,我们家就是这样的。米饭吃的少,正好孩子不喜欢喝牛奶,大米一般都用来做粥来喝。。发面饼是经常做的,这款千层饼外酥里软,层次分明,放凉了也不会硬,大人孩子都喜欢。小伙伴...

栏目:中式面点 2020-03-25

菠菜馒头的用料 面粉300克,水适量,菠菜适量,酵母3克,汤3勺,小苏打1克 菠菜馒头的做法 步骤1 :水沸放入菠菜焯30秒,捞出 步骤2 :菠菜放入破壁机,加适量水打汁 步骤3 :过滤菠菜汁 步骤4 :菠菜汁加入酵母,...

栏目:中式面点 2020-03-25

肉蛋卷的用料 【蛋皮】 ,鸡蛋4个,水淀粉1大勺,糖1/4小勺,盐1/4小勺, 【肉馅】 ,猪肉300g,虾仁150g,鸡蛋1个,红薯淀粉3大勺,葱姜水1大勺,盐1小勺,糖1/2小勺,白胡椒粉1小勺, 鲜蔬粉 1/2小勺,食用油...

栏目:中式面点 2020-03-25

在家自制杂花酥,无添加,美味又健康。虽然步骤有点复杂,但是吃到嘴里的那一刻,外皮酥脆,口感层层叠叠,里面是清甜绵软的红豆沙和香得流油的咸蛋黄,又酥又软,每一口都是超级享受。 用包装盒稍加包...

栏目:中式面点 2020-03-25

做生日蛋糕剩下的奶油,记得上次没用完就发霉了,这次的奶油绝不浪费,继蛋糕之后,我做了雪媚娘、冰激凌,今天我又用奶油做了奶香小馒头,也是我家小妞平常爱吃的面食,可以做成金银小馒头沾上炼乳,...

栏目:中式面点 2020-03-25

一份桃花酥赠你许你…十里桃花三生三世 桃花酥的用料 油皮:中筋面粉150g,猪油53g,糖粉20g,清水60g, 油酥:中筋面粉120g, 乐派克液体黄油 60g, 惠尔通可食用粉色色素 2滴,馅料:,豆沙馅400g,表面:,蛋...

栏目:中式面点 2020-03-25

最近《三生三世枕上书》开播了,对于三生三世系列我是很喜欢的,正好之前红曲粉用剩了一些,家里还有一包蛋黄和豆沙馅、枣泥馅,准备包些蛋黄酥,油皮打多了,剩的又没舍得扔,所以应应景包几个桃花酥...

栏目:中式面点 2020-03-25

休息在家,就做了个绿豆糕,还能给长辈们也解解馋 奶香绿豆糕的用料 脱皮绿豆400g,黄油65g,奶粉50g,炼乳90g,牛奶200ml, 桂花酱 适量,玫瑰酱适量,蔓越梅20g 奶香绿豆糕的做法 步骤1 :去皮绿豆洗净,浸泡...

栏目:中式面点 2020-03-25

艾草青团的用料 艾草汁 230~250克,糯米粉200克,粘米粉100克,猪油20克,细砂糖25克,豆沙馅400克 艾草青团的做法 步骤1 :准备好所有食材,新鲜艾叶洗净焯水 步骤2 :焯水后的艾草放入破壁机,加入适量清水打成艾...

栏目:中式面点 2020-03-25

精米细粮的现代生活让我们很难接触到粗粮,适当的增加粗粮对我们的身体健康是非常有好处哒。当然传统的粗粮食文化现代人很难接受,那么试试这个改良的做法吧!让人口水欲滴…… 奶香窝头的用料 玉米面...

栏目:中式面点 2020-03-25
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