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今天做了蛋黄豆沙月饼,也是我的最爱,喜欢这种制作的过程,也是我生活中的小幸福哦 蛋黄豆沙月饼的用料 普通面粉230克, 月饼糖浆 160克,枧水6克, 花生油或玉米油 68克, 红豆沙(水洗) 760克,咸蛋黄1...

栏目:中式面点 2020-03-26

家人比较喜欢吃面食,尤其是在三当中,少不了要有面之类食物,比大鱼大肉吃着舒服。饺子、包子、馅饼等总是会轮换做着吃。前不久我父亲去朋友家种的地里割了两大捆韭菜,光摘(处理)就摘了2天,新鲜的...

栏目:中式面点 2020-03-26

一根接一根怎么吃也吃不够的茴香小油条 茴香小油条的用料 高筋粉1000克,酵母8克,盐10克,泡打粉5克,糖30克,小茴香30克, 鲜茴香苗 80克,熟芝麻18克,温水600克 茴香小油条的做法 步骤1 :准备所有食材 步骤...

栏目:中式面点 2020-03-26

淡淡的奶香,松软的口感 奶香紫薯糕的用料 紫薯3个,牛奶40克,面粉约200克,蜂蜜1勺,鸡蛋1个,色拉油30克,酵母2克 奶香紫薯糕的做法 步骤1 :紫薯切片上锅蒸熟 步骤2 :添加20克牛奶,一勺蜂蜜打成泥 步骤3 ...

栏目:中式面点 2020-03-26

一个鸡蛋半碗面加点嫩玉米浆,搅一搅拌一拌,想吃甜口味的加点糖,想吃咸口味的加点盐,再加点葱花,平底锅一烙,简单到不能再简单,葱香浓郁,软糯香甜,吃一次就上瘾,连小朋友都吃不够,经常点名要...

栏目:中式面点 2020-03-26

小时候特别喜欢吃油条,感觉特别好吃,以前在网上搜索做法说要加各种添加剂,觉得好复杂,又不健康,今天自己用最简单的材料试做油条,没想到还特别成功… 小油条的用料 面粉400克,鸡蛋1个,酵母粉5克,...

栏目:中式面点 2020-03-26

今天午餐做了这个旋风糖酥饼,千层百叠,酥得直掉渣哦(´-ω-`)~~前面的步骤都没问题,烙的时候有点火急了。真的特别酥脆,口感不错(๑ºั╰╯ºั๑)。不过热量应该很高,建议谨慎试做~~ 旋风糖酥饼的...

栏目:中式面点 2020-03-26

紫薯是我的最爱,香甜松软颜色又美,另外牛奶的加入,让这道松糕更是别有一番风味,热吃香甜软糯,冷了吃类似那种有名的白象香糕,唯一缺点就是有点噎,哈哈吃的时候记得配牛奶果汁饮料 紫薯松糕的用料...

栏目:中式面点 2020-03-26

营养早餐之--芝麻菜蛋饼最近在做体重管理,吃的比较轻食,芝麻菜是一种常见的沙拉、轻食用食材,营养价值很高,可以促进代谢,帮助生长,有提高免疫力的作用,含有丰富的膳食纤维,对于便秘也有很好的...

栏目:中式面点 2020-03-26

小时候很喜欢吃妈妈做的米糕,还有老家特有的碗糕。已经很久没有吃到了,很是想念。点外卖时无意间看到米糕,又勾起食欲。远程向老妈讨教,自己动手,给娃整点早餐 蔓越莓米糕的用料 大米一杯半,小米...

栏目:中式面点 2020-03-26
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