最近喜欢上这种有料的软欧包,口感松软绵密,刚烤好时表面稍显松脆,因为加了一些葡萄干和蔓越莓干,口感也很丰富。即使放了两天,切片放进多士炉里烤一烤,还是非常好吃的!早餐切几片,再配点蔬菜水...
栏目:面包 2018-08-22欣赏日本美食电影“海鸥食堂” 在看到女主角制做的肉桂卷面包,仿佛就闻到了那扑鼻香气 接触烘焙后,迫不急待的自己DIY制做起来 那香浓的肉桂糖酱和朗姆浸制的果干深深吸引诱惑着我 所以肉桂卷就成了我下...
栏目:面包 2018-08-20勤快小蜜蜂的日常,晚上做好的餐包,第二天当早餐 !!! 如果有人问新手是否适合做面包,那么,这一款是可以尝试的。做法不难,最主要把面团揉好,服侍好就差不多,成品还特别松软。 材料 :高筋面粉...
栏目:面包 2018-08-17带小v出去玩耍放松了几天,回来仍旧热,热,热! 玩面团是这种天气里最好的运动,又湿又热最利于发酵,汗流浃背最刺激! 有个奇怪的现象,香蕉买的时侯还青的,拿回家不出两天就开始集体变坏,再放,就...
栏目:面包 2018-08-16喜欢上青柠的沁人心脾的香气,做了青柠雪糕、青柠乳酪蛋糕,自然也要试试我喜欢的面包。这次给青柠找了一个好搭档薄荷糖浆,单是看着打好的面团,颜色就很清新亮丽。青柠在烘烤过程当中,香气浓郁而又...
栏目:面包 2018-08-15软欧面包在这几年的流行大潮中适中是宠儿。它口感介乎于传统欧包和普通甜面包之间,并且相比甜面包来说,软欧包油脂含量和甜度都要低一些,少油、少糖、无蛋,比硬欧包松软,而且注重谷物天然原麦香。...
栏目:面包 2018-08-10先生一直都喜欢欧包的口味,但是和儿子口味又不同,我家儿子总喜欢吃一些甜味的,而对欧包不是太喜欢,为了迎合父子俩的口味这次做了欧包,特地加了儿子要的坚果元素和可可,又符合他爹爱吃欧包的口感...
栏目:面包 2018-08-08天气越来越热,一做饭就是一身汗啊,但是家人孩子的早餐还是得做,夏天没胃口就做一些开胃的饭菜,早餐也可以做一些简单又美味的三明治。夏天不愿意开烤箱,这次做了一款制作特别简单的面包。新手都可...
栏目:面包 2018-08-08今年夏天到底有多热?我和小妞爸爸认识10年了,我俩印象中都没有这么热的夏天,空调每天从早到晚周而复始,真的要跪下大喊“感谢~威利斯.开利(空调之父)救我一命“,在我们的童年里,夏天是去河边抓...
栏目:面包 2018-08-07放暑假,为了给孩子更放心健康的美食,最近喜欢上了烘焙,烤点面包、蛋糕、饼干什么的。可以当早餐、下午茶、还能做零食,不仅省钱,更安全更卫生。 面包,儿子不是很喜欢吃,他喜欢吃饼干和蛋糕。为了...
栏目:面包 2018-08-07