因为奥利奥呢本身就很甜,而且再加上芝士和奶油的热量都超高,所以大家如果为了自己的A4腰,又满足嘴巴的寂寞,就可以做这款减糖的芝士蛋糕哦 主料 奥利奥加心饼干15块无盐黄油20g 奶油奶酪150g淡奶油150g 其他...
舒芙蕾,也译为梳乎厘,蛋奶酥,是一种源自法国的烹饪方法,我更喜欢舒芙蕾这个音译名,从字面上看就感觉非常浪漫美丽。 今天的舒芙蕾蛋糕是含芝士的,含有芝士的舒芙蕾最适合晚上来做,做好后在冰箱冷藏...
这款蛋黄饼干可谓是溶豆的衍生品,个人觉得它和溶豆是“绝配”,是烘焙中的一对“好搭档。之说以这样说,是因为它俩很好地解决了食材用量问题。做溶豆需要两个蛋白,而剩下的两个蛋黄正好可以做蛋黄饼干,...
因为烤箱迟迟不发货导致我一直用电饭煲来玩烘焙,新手上路有点手残哈哈哈望见谅~步骤图没有拍得很全,我文字描述一下好了 在家做红丝绒蛋糕(电饭煲版)的用料 低筋面粉110克,鸡蛋4个,糖粉65克,植物油...
做过很多海绵蛋糕了,巧克力口味的做的也不少。但今天这个配方,是我目前为止最喜欢的巧克力海绵蛋糕。 这款蛋糕同时使用了黑巧克力和可可粉,而且加入了大量牛奶,蛋糕口感在细腻中透着浓郁,非常非常赞...