椰香千叶纹蒸蛋糕 我可以很良心地告诉大家,这个蛋糕我做了4次才有这一篇菜谱,所以大家看的时候,要认真地看哦~ 下面说说我的研究过程吧,第一次做的时候还是蛮成功的,不过,我没记录过程……因为在我...
栏目:蛋糕 2018-03-27红心火龙果是一种热带水果,因果肉为红色而得名,其营养价值远高于白心火龙果,其含有特殊成分花青素,所以其果肉颜色通红,甜度也比普通火龙果要高,而且维生素和水溶性膳食纤维含量都特别高。利用它...
栏目:蛋糕 2018-03-27配方表 份量 6个 12个 备注:此配方的份量可以制作1个直径为7厘米的6连杯子蛋糕烤盘1份。 备注:此配方的份量可以制作1个直径为7厘米的12连杯子蛋糕烤盘1份。 烤箱参数 海尔嫩烤箱 中层 165度 上下火 25分钟 传...
栏目:烘焙视频 2018-03-26配方表 份量 2个 备注:香草舒芙蕾配方可以制作2个模具尺寸为内直径8厘米,高度5厘米的圆形舒芙蕾碗; 烤箱参数 传统烤箱 中层 180 上下管 15-20分钟 海尔嫩烤箱 中层 180 上下管 15-20分钟 保存方法 1.制做好的香...
栏目:烘焙视频 2018-03-26配方表 份量 2 备注:抹茶舒芙蕾配方可以制作2个模具尺寸为内直径8厘米,高度5厘米的圆形舒芙蕾碗; 烤箱参数 传统嫩烤箱 中层 180 上下管 15-20分钟 海尔嫩烤箱 中层 180 上下管 15-20分钟 保存方法 1.制做好的抹...
栏目:烘焙视频 2018-03-26配方表 份量 2个 4个 备注:1、焦糖舒芙蕾配方可以制作2个模具尺寸为内直径8厘米,高度5厘米的圆形舒芙蕾碗;2、焦糖酱可以制作3份的焦糖舒芙蕾,6个上述尺寸的模具。 备注:1、焦糖舒芙蕾配方可以制作4个模...
栏目:烘焙视频 2018-03-26配方表 份量 6只中号油膜纸杯 备注: 烤箱参数 传统烤箱 中层 170度 上下管 约25~30分钟 海尔嫩烤箱 中层 170度 上下管 约25~30分钟 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关。 常温密封保存,建议...
栏目:烘焙视频 2018-03-26【说说菜】 超好吃的一款杯子蛋糕啦 杯子蛋糕是全蛋打发的 加上打发的奥利奥咸奶油 吃起来超满足啦 【奥利奥咸奶油杯子蛋糕】 杯子蛋糕:鸡蛋2个(65克左右),白砂糖45克,低筋面粉55克,玉米油30克 奥利奥...
栏目:蛋糕 2018-03-20过完年上班,就进入了忙碌的状态。因为换了工作岗位,一切都要重新学起做起,业务还没上手,就有三个上级部门分别下达了工作任务,且都有时间期限。慌乱忙碌了一阵,又开了几个夜班,总算把事情搞定。...
栏目:蛋糕 2018-03-20年后第一篇美食本文,来的有点晚哈,花都开了,树也绿了,哈哈~~~新的一年,新的开始,依旧热爱美食,2018会在美食的道路上继续前进。 “记住抬头看星空,而不是看着脚下。试着理解你看到的东西和宇宙存...
栏目:蛋糕 2018-03-20