配方表 份量 约16朵 备注：此配方成品可以做16朵曲奇，总重量约重265克。 烤箱参数 传统烤箱 中层 150度 上下管 约30分钟 海尔嫩烤箱 中层 150度 上下管 约30分钟 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况...

配方表 份量 约3根 细砂糖 500克 食用水 适量 食用色素 220克 香草精 15毫升（可不加） 备注 ：配方大概可以做一次性纸杯(200毫升)约3杯，也就是3根冰晶棒棒糖 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 常见问题 问:冰晶棒棒...

配方表 份量 约5杯 6英寸圆形 7英寸方形 8英寸圆形 备注：木糠布丁的配方可以做5杯125毫升容量的布丁杯；如果要做更多的布丁或者蛋糕，材料等比增加即可 备注：此配方可以做一个6英寸直径15cm的慕斯圈 备注：...

配方表 份量 约20个 备注：1.配方泡芙和馅料是1:1的，大概可以做5厘米的泡芙约20个，2.烘烤转温度的过程必须是连续进行的，调整温度的时候不能停火后再转，3.12香草条可以用5ml香草精代替。 烤箱参数 传统烤箱...

配方表 份量 约18个 备注：配方用量可做50克月饼约18个 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，建议冰箱冷藏保存48小时内食用完毕，需要密封保存； 冰箱冷冻...

配方表 份量 一份 备注： 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，建议冰箱冷藏保存48小时内食用完毕 参考工具 手动打蛋器 蒸锅 SKG 电陶炉 常见问题 问:洋菜...

配方表 份量 8英寸圆形 备注：此配方26cm不粘锅大概煎10张饼皮，可以做一个8英寸千层饼或者10个班戟，奶油的量足够一个千层饼或者10个班戟。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环...

配方表 份量 约12颗 备注：每个糯米团的重量大约35克 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，建议当天食用完毕 参考工具 手动打蛋器 蒸锅 SKG 电陶炉 一次性...

配方表 份量 四人份 备注：1、如果没有其它芝士可以用马苏里拉芝士替代；2、此配方可以做2个八英寸的披萨。 烤箱参数 传统烤箱 中下层 220度 上下管 约15分钟 海尔嫩烤箱 中下层 220度 上下管 约15分钟 保存方法...

配方表 份量 约80片 备注：配方可做长3.5厘米×宽3厘米×厚0.5厘米的曲奇约80片，数量跟曲奇的大小厚度有关 烤箱参数 传统烤箱 中层 160度 上下管 约25分钟 海尔嫩烤箱 中层 160度 上下管 约25分钟 保存方法 保存时...