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怪味鸡。 这是一道凉菜。 不过,这道菜重点不在鸡,而是这道怪味酱。无论是食谱里的鸡腿,还是整只三黄鸡,哪怕是白水煮鸡胸肉,用这道酱浇上,味道也非常好。 过程非常简单,看视频2分钟学会。 图文步...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

(点开视频来看具体制作过程吧!) 快过年了,最近这段时间我出了不少年货点心,但想来想去,今天这款,我觉得是最值得做的。它名气够响,味道好吃,一块块包装起来还很精美,送亲戚朋友也很有面子。...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

今天突然发这么一道菜谱,算是某种心血来潮吧。 我平时发的菜谱不多,但每一道菜都是我觉得非常有意思的。 这道黑三剁,我忘了最早是在哪儿看到的,离我第一次做起码有十几年了。 平时逛超市的时候看到...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

话说,那天 晒晚餐 的时候,只是想第二天发个烙饼的做法,结果,呼唤鱼头的反而更多? 之后我发了一个 多种造型白面包卷的食谱 (不是我自夸,那个食谱真的超级超级详细,特别值得一看),可是大伙儿都...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

昨天 晒了下晚餐 ,好嘛,大伙儿对炖鱼头和烙饼的做法都很有兴趣。 关于烙饼,问得最多的是: 为什么我做出来的饼特别硬? 我想,最关键的是,面团的软硬度没有掌握好。 看看今天的食谱吧,家常手工烙饼...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

首先要说,这是北方的主食馒头,主食馒头,主食馒头,重要的事情说三遍。 它不是那种南方的点心馒头,它非常扎实,非常管饱,可以直接作为主食(如果你蒸一大锅馒头,就不用再蒸米饭了)。 怎么做出表...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

有时候,不想吃米饭了,我会蒸一锅小窝头。 这种奶香小窝头,刚出锅的时候松软香甜,和老式的那种粗糙窝头口感有很大不同。 当然,如今的窝头大部分都会有所改良,像过去那种噎嗓子的窝头,喜欢吃的人...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

今儿给大家推荐一道非常松软可口的主食面点。 蒸出来的层次分明的发面千层饼,刚出锅时最为松软可口。喜欢面食的各位童鞋,我想你们会喜欢它的。 【蒸千层饼】 面团: 中筋面粉250克,温水150克,干酵母...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

我是很喜欢吃粉蒸排骨的啦。 其实,各种排骨我都喜欢吃。 但粉蒸排骨尤其好吃。 不用去买市面上那些蒸肉米粉,咱们自己用调料翻炒并自己磨的米粉,更够味儿! 顺便,最近猪肉好像降价了哦,排骨蒸起来吧...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

这道葱油饼,可以说是简单又可口。 我喜欢这样个头不大,吃起来方便又美味的小圆饼。 咬下去,外层香酥,内层柔软,还伴有浓浓葱香。 趁热吃吧! 这个时候最美味哦! 【秘制葱油饼】(参考分量:8个)...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20
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