蛋挞的做法 特简单绝对不会失败

有人说蛋挞很麻烦

那叶子今天来分享个特简单的做法，

简单到男女老少人人会

而且这个真的绝对不会失败

叶子也曾经自己做过蛋挞皮，

的确很麻烦，

这蛋挞本身就是个高热量食物，

好吃，但是的确不能多吃，

所以这蛋挞皮制作起来那么复杂，

还不如买点成品吧，

反正这东西也就是偶尔吃一吃，

自己做蛋挞皮麻烦不说，

一样热量低不了，

曾经尝试过自己减黄油的蛋挞皮，

那酥脆程度差远了，

要想远离这高热量食物，

就是尽可能不吃，

实在想吃了买点现成的蛋挞皮做上馅料特简单。

每次做高热量食物，

叶子总是忍不住絮絮叨叨，

赶紧转入正题，做蛋挞啦......

【主料】

蛋挞皮6个

【配料】

淡奶油80克、细砂糖20克、黄桃一个、

蛋黄两个、低筋面粉8克、玉米淀粉8克、牛奶50克

制作步骤

准备好原材料。

黄桃清理干净切块。

淡奶油、牛奶、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉放一起，拌匀。

过筛一下。比较稠，过滤的时候用个勺子不停搅拌帮助快速过滤。

蛋挞皮里放入适量黄桃，然后倒入制作好的蛋挞液。尽可能装满，这样烤出来比较好看。

烤箱预热，放入烤箱中层，上下火，210度，15分钟左右。

【小贴士】

烤的时间和温度要根据自家烤箱性能来决定，还有根据蛋挞的大小而定，水果根据自己的喜好来添加。