枣糕的用料
干红枣100克,牛奶70毫升,红糖100克,低筋面粉190克,小苏打2克, 无吕泡打粉 3克,玉米油80克
枣糕的做法
步骤1:红糖,干红枣
步骤2:牛奶70毫升
步骤3:切碎
步骤4:把枣碎放干净锅内倒入牛奶,小火
步骤5:等待牛奶被枣碎吸收关火
步骤6:放红糖
步骤7:翻炒,红糖融化
步骤8:倒入干净的容器里冷凉
步骤9:磕8个鸡蛋
步骤10:用电动打蛋器搅拌
步骤11:稠糊状
步骤12:低筋面粉190克
步骤13:小苏打和无吕泡打粉,白色的
步骤14:用漏网过滤面粉到枣糊里
步骤15:在倒入80克玉米油
步骤16:这样翻炒,不能乱搅
步骤17:倒进烤盘里撒上芝麻
步骤18:烤前预热5分钟,上锅160度,下火140度,35分钟
步骤19:满屋子的枣的香味
步骤20:哈哈不错
步骤21:美极了
步骤22:想吃可以试着做啊。
枣糕的烘焙技巧
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