楚妹腾宝的早餐原材料很简单只要有鸡蛋有吐司就行中间的夹心其实可以根据个人喜欢不同随意替换我今天做了花生酱+芝麻海苔肉松的版本芝士+火腿的版本也是敲好吃的西多士一直很受早餐圈的爱戴因为快手因为好吃需要说一点,就是关于花生酱以及肉松的选择。挑选宝宝的食品一定要会看配料表,成分越简单越安全!比如肉松,市面上很多肉松的制作并不符合儿童食品的标准,因此不能称为肉松,很多会写着“肉酥”,这样的尤其要注意看一下配料表;比如花生酱,最好选择配料里只有花生的花生酱哦~
小小西多士的用料
吐司2片, 皮卡思花生酱 2勺,肉松2勺,鸡蛋2个, 宝宝坚果油 少许
小小西多士的做法
步骤1:准备食材,皮卡思花生酱我用的是颗粒款,感觉用顺滑款的话最后口感应该会更胜一筹,吐司用的鲜奶吐司,肉松是自然集的芝麻海苔肉松,鸡蛋实际上最后是用了2个,1个不够2个嫌多。
步骤2:吐司片切去四个边,用不到边,自己吃掉叭…
步骤3:两片吐司重叠在一起,切成这样的四份。
步骤4:在每一份的其中一片上涂抹花生酱。
步骤5:在花生酱上再洒适量肉松。
步骤6:鸡蛋打入碗中打成均匀的蛋液。
步骤7:将另一片盖在一起后放入蛋液里,六个面全部沾满蛋液,速度要快一点,如果吐司在蛋液里放太久会泡软开裂。
步骤8:锅内喷几下宝宝坚果油,全程小火。
步骤9:放入沾满蛋液的面包。
步骤10:像这样所有的面都煎至金黄即可。每一面时间都无需太长了,会糊。
步骤11:宝宝版的西多士,用来当早餐,用来外带都很好。
步骤12:切开以后看到满满的馅料,好啦,我们要开动咯!
小小西多士的烘焙技巧
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