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春暖花开的季节到了,小伙伴们一起出去春游,肯定需要带一些食物,最方便的应该就是三明治了,简单快手,方便携带,而且好吃颜值还高。 三明治的用料 吐司片2片,生菜2片,黄瓜1根,鸡蛋1个,胡萝卜1根,...

栏目:面包 2020-03-23

参考爱和自由老师的改编版北海道吐司,最近开了一瓶淡奶油,准备把热门的几款都试试。没吃过正宗的北海道吐司,不知道差距在哪这款是我非常满意的方子了,口感非常非常好,也非常好操作,面团也不粘,...

栏目:面包 2020-03-23

这是一款低糖无油黑麦软欧包,里面加了海苔肉松馅料,烤出炉一股红茶的清香扑鼻,外皮酥脆,内部松软,海苔肉松的香味特别好吃, 红茶黑麦软欧包的用料 中种用料:高筋面粉175克,水120克,干酵母1.7克,...

栏目:面包 2020-03-23

我们平时吃的米饭富含水分,是个能给吐司增加含水量的好棒手哦。这款吐司又是烫种又是米饭,含水量较高,出品非常柔软,这是一不小心就容易多吃的款式。所谓烫种就是在主面团里面加一部分烫面,增加面...

栏目:面包 2020-03-23

奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08mm,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄...

栏目:面包 2020-03-22

绿色是希望春分已过可惜我们还不能去看外面的风景其实它也可以存在于我们的美食中最近痴迷于辫子面包于是将绿色和5股辫子结合就有了今天的这款大麦若叶5股立体辫子包口味着这淡雅绿让人极大满足 大麦若...

栏目:面包 2020-03-22

低脂好吃的香芋肉松面包,一掰开满满的香芋泥和肉松~好吃不长胖 香芋肉松欧包的用料 高筋面粉500克,酵母粉5克,糖5克,盐3克,牛奶30毫升,温水50克,黄油20克,香芋1个,肉松适量 香芋肉松欧包的做法 步...

栏目:面包 2020-03-22

果干鲜奶吐司的用料 高筋面粉300克,牛奶90毫升,淡奶油80克,白砂糖60克,盐3克,酵母粉5克,黄油15克,鸡蛋1个, 蔓越莓葡萄果干 适量 果干鲜奶吐司的做法 步骤1 :除了黄油和果干,其他材料放入面包机中,使...

栏目:面包 2020-03-22

春天也是艾草的季节,相信网上一定有很多做青团的食谱,而Ciel给大家带来一个成功率很高,适合没有厨师机和小白做的艾草软欧包~ 芋泥红豆包的用料 高筋面包粉270g,全麦面包粉30g,牛奶30g,艾草若干,红豆...

栏目:面包 2020-03-22

工作午餐叫外卖,常常花钱如流水,还难以兼顾营养。今天台台就用10元超高性价比的食材组合,教你做一款本土化的三明治。夹层借鉴了上海土豆沙拉的做法,口感带有颗粒感,清爽又丰富。配上果蔬和白煮蛋...

栏目:面包 2020-03-22
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