春游必备的三明治

春暖花开的季节到了，小伙伴们一起出去春游，肯定需要带一些食物，最方便的应该就是三明治了，简单快手，方便携带，而且好吃颜值还高。

三明治的用料

吐司片2片，生菜2片，黄瓜1根，鸡蛋1个，胡萝卜1根，紫甘蓝半个，火腿肠3根，千岛酱适量

三明治的做法

步骤1:按配方提前准备好所有食材，保鲜膜一定要有。

步骤2:平底锅放少许油，打入一个鸡蛋，煎熟，盛出备用。

步骤3:黄瓜洗净，切下与吐司长度一致的上段，下段不用，这样做出来的三明治比较整齐。

步骤4:所有蔬菜洗净控干水分。两片生菜叶子摘好，去除根部；火腿和黄瓜切片，厚度要均匀；胡萝卜和紫甘蓝切细丝。

步骤5:保鲜膜展开，先放上一片吐司。

步骤6:放一片生菜叶子，挤上千岛酱或你喜欢的其他酱。

步骤7:平铺一层紫甘蓝丝，厚度要均匀，可以稍厚一点点，这样切出来好看。

步骤8:火腿横着铺在上面。

步骤9:放上煎蛋。

步骤10:再横着放上三片黄瓜片，挤上千岛酱。

步骤11:平铺一层胡萝卜丝，厚度要和紫甘蓝丝差不多。

步骤12:再铺一片生菜叶子，挤上千岛酱。

步骤13:最后盖上一片吐司片。

步骤14:三明治所有的食材都铺好，侧面看还是很壮观的。

步骤15:将三明治轻轻按压，用保鲜膜包紧。

步骤16:再缠一圈，尽量紧一些，注意食材不要散，用剪刀剪断保鲜膜。

步骤17:包好的三明治，记住不要动方向，因为之前黄瓜和火腿是横着放的。

步骤18:放菜板上，竖着用快刀对半切开。

步骤19:切开的成品是这样的。

步骤20:颜值营养均在线的三明治，你要不要来一个？

三明治的烘焙技巧

1.三明治里的蔬菜和酱可以根据个人口味进行调整。2.蔬菜和水果类洗净后，一定要沥干水分，不然影响成品口感。3.最后一步包三明治是关键，一定要包紧，否则松松散散，成品就不好看了。