每次写到马卡龙的食谱，总是一个巨大的工程。不是因为马卡龙的制作过程有多复杂，而是因为总想把制作过程中该注意到的地方全写清楚——马卡龙这个小东西，确实很磨人。它的美丽让无数人倾倒，而总是“...

奶酪饼干条 这款加了奶酪的饼干 格外 香脆，作为下午茶点非常适宜，再配上一杯清香的绿茶或是香浓的咖啡，再静静的听着 喜欢的 音乐 ...... 很喜欢这种放慢生活脚步的感觉 材料 ： 奶油奶酪115克、黄油100克、...

意式酵头夏巴塔失败了，赶紧上德州农民的文章，查找失败经验。她的经验就是BBA虽说是一本好书，不过也不能尽信，她认为BBA方子夏巴塔的含水量太少，只有六十几。我仔细看了一下配方，虽说波兰酵头的夏巴...

最近这段时间为了解决掉我那疯长的迷迭香，可谓是换着花样的做各种的食物，而做的次数最多的就是油渍小番茄，腌制上1罐的小番茄，等到2周后打开食用时，会发现味道特别的浓郁，不仅可以拌意面还可以做...

每年新浪美食的新年活动又紧锣密鼓的开始了，在忙碌年终工作之余，屈指算算，过了圣诞，接着就是元旦，农历新年也不远了。 按照中国的传统习俗，整个过年的过程好像就是个准备原材料、做成美食与亲朋好...

一转眼的功夫，一学期就快结束了呢。 这几天老师和家长们议论最多的就是“期末”这词儿。 接孩子时，年轻家长们凑成一堆儿，热议着做题的各种趣事。姥姥奶奶们另一堆儿，大多交流厨艺和做什么好饭的话...

榴莲千层蛋糕真的很火。似乎也找不到不火的理由。层次丰富、口感浓滑的榴莲千层蛋糕，无论从卖相还是味道，都让人无法拒绝，没写做法之前先来科普一下榴莲千层蛋糕一些小常识：榴莲千层蛋糕会发胖吗？...

都说女生有两个胃，一个用来装正餐，一个用来装点心，这一年我的烤箱可是为我见证了这件事情……那么各位煮米呢？这一年你们的烘焙清单里加入了几位成员？ 为此，小编特地整理了一份 年度最受煮米欢迎...

咖啡味的食物都带着浓浓的成熟风味，些微的苦味不是孩子们能爱上的味道，非得等到味蕾也成熟起来，才能将苦味品出深邃的回味。材料：高筋面粉270克 糖45克 盐4克 酵母3克 水135克 全蛋液40克 速溶咖啡粉...

天气冷了，不能吃冰淇淋了，可是有时候会怀念吃甜筒的感觉哦，所以这是一款可以在冬天吃的无冰无寒甜筒，做为小甜点也不错哦！ 主料：红薯60克 芋头60克 牛奶20克 脆筒2个 辅料：糖珠1克 炼乳10克 1.红薯上锅...