千呼万唤始出来的彩色马卡龙 在雾霾中送走了 2016 在制作马卡龙中 迎来了 2017 尝试了很多次 终于在开年之际 看见了完美的裙边 再见，2016 你好，2017 制作材料：杏仁粉180g，糖粉180g（拌入杏仁粉中）， 蛋清132...

一起玩微博吧，水晶般透明爱吃 【说说菜】 超级超级爱的一款甜点 咖啡酒的醇厚 手指饼干的绵密 马斯卡彭奶酪和淡奶油的醇香 最后加上可可粉的微苦 混合起来就是超级丰富的口感 新年很适合全家一起分享 提...

最近做蛋糕做的有点多了，身边射手座比较多； 首先祝大家生日快乐！ 射手座表面花心，但是接触过这么多射手座，好像和金牛座还挺配的； 金牛偏静，射手比较活分，比较互补； 金牛座有点一根筋，有时候轴...

这款蛋糕卷是我在24楼妍色的文章中看到的，连着做了2次，很好吃，非常柔软。蛋糕也很好卷，值得收藏的方子，只是刀太钝了，切得不好看。 日式棉花蛋糕卷方子：（我用的25升烤箱的烤盘）无盐黄油40克、低...

最近和冻芝士杠上了。好像要把她相关的所有美味都做完似的 然而，这样的思想好像过于天真 因为西点师的手就像上帝的手 总能创造出千奇百怪的搭配来 就好像之前用饼干夹着冻芝士的搭配 好像春季里做的樱...

按照这个方子做了好多次，每一次都非常的成功。不仅味道好，还超级 轻盈 柔软，而且特别的容易卷起来！不用晾凉，不用划痕、不用覆盖保湿，出炉就可以卷，绝不开裂！ 通常的戚风蛋糕卷是做不到的，那么...

喜欢烘焙最主的目的就是为了孩子能吃到更加健康的美食，虽然他对烘焙类食物不是特别喜欢，隔段时间做一些也是很受欢迎。平时做好蛋糕或饼干都会让他和好朋友们或同学一起分享，刚入小学期间学校不允许...

最后的一点菱角，再来做个以大米粉为凝固剂的菱角糕。这个菱角糕，依然是笼统含糊的“适量”，除了作为主角的菱角有着明确的数字份量。于是，又参照着之前的糯米粉版本，将其一一量化。 菱角糕里多了枸...

新年到，新年到，家家户户备年货，糖果是必不可少的。以下是我最近接的订单。真的特忙，白天上班。晚上和周末接了好多订单，刚忙完圣诞节的蛋糕，牛轧糖的订单又接连不断，我美食群里的好友们都着急要...

稍微改了一下之前的抹茶蔓越莓吐司， 做了这款蔓越莓吐司。 用拧辫子的方式整形， 这样的吐司用手撕着吃更有味道。 我喜欢蔓越莓和杏仁片的搭配。 当然也是因为手头上只有这些材料。 能够把手头上开封了...