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烘焙食谱

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别看这款蛋糕表面焦黑,有点丑,但味道真是太好啦,奶香浓郁、口感细腻,做法也简单,绝对是芝士控不能错过哒! 巴斯克芝士蛋糕的用料 金龙鱼糕点用小麦粉 5克,玉米淀粉5克,鸡蛋全蛋3个、蛋黄1个,奶油...

栏目:蛋糕 2020-09-04

甜蜜初恋白巧慕斯初恋是纯粹的真挚的是一种稚嫩懵懂的感情,白色和粉色在我心中就是一种纯洁无瑕与初心萌动每个人都会经历初恋,初恋带给人的感觉就像白巧克力一样超凡脱俗,不食人间烟火的小美好。在...

栏目:蛋糕 2020-09-04

和18年未见的老同学聊天,说到ta最爱最爱吃洋荷(四川话喊的“洋 huoer”)正好去逛菜市场就买到了 烧椒洋荷的用料 洋荷 ,子姜, 青椒(二荆条) , 糊海椒面 ,酱油,鸡精,盐,蒜 烧椒洋荷的做法 步骤1 ...

栏目:烤箱菜 2020-09-04

花式面包

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花式面包的用料 高粉600克,南瓜泥350克,白糖40克,鸡蛋70克,盐6克,酵母7克,黄油50克, 奶黄馅 350克 花式面包的做法 步骤1 :南瓜蒸熟,放凉。 步骤2 :除黄油外其他材料混合,我面包机混合,混团后,黄油放...

栏目:面包 2020-09-03

风靡网络的博洛尼肠吐司, 焦黄的酥脆的吐司片,加上培根,太阳蛋,掰开时里面是拉丝芝士。颜值看起来颇高,其实它的制作方法实在是太简单了, 看我的菜谱吧,简单也能变成高大上~ 博洛尼肠吐司的用料...

栏目:面包 2020-09-03

奥尔良脆皮烤鸡的用料 田园土鸡 一只(约1kg左右),蒜一头,老姜一小块, 奥尔良烤肉粉 100g,蚝油2勺,老抽1勺,生抽2勺,辣椒粉1勺,料酒3勺,蜂蜜1勺,温水4勺,盐适量 奥尔良脆皮烤鸡的做法 步骤1 :先把...

栏目:烤箱菜 2020-09-03

玫瑰花芋泥蛋糕卷的用料 低粉60克,水55克,玉米油40克,糖60克,鸡蛋4个 玫瑰花芋泥蛋糕卷的做法 步骤1 :4个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入水 玉米油 糖20克,搅打均匀 步骤2 :再筛入低筋面粉 步骤3 :搅拌均匀...

栏目:蛋糕 2020-09-03

外面买的黄金面包糠都有色素,今天来自己做一个纯天然的 黄金面包糠的用料 南瓜吐司面包 1个, 烤箱 1个, 擀面杖 1个 黄金面包糠的做法 步骤1 :南瓜吐司掰成小块 步骤2 :烤箱100度,开热风烧烤1-2小时,期间多...

栏目:面包 2020-09-03

疫情过后开始上班了,最近一周在家休息,想着马上中秋了,好想霍霍面粉,看着漂亮的月饼模具,各种想买,最后买了50g的月饼模具回来折腾一下,写下配方,方便下次再做的时候再看看怎么做,此配方可以做...

栏目:中式面点 2020-09-03

早上试了下烤箱版溏心鸡蛋,口感超赞的 溏心烤鸡蛋的用料 鸡蛋4个,洋葱2片,青椒半个,红椒半个,烤肠1根,葱花少许,食用油少许,生抽少许 溏心烤鸡蛋的做法 步骤1 :准备4个鸡蛋 步骤2 :青红椒、洋葱、火...

栏目:烤箱菜 2020-09-03
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