紫薯可谓是营养丰富,富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质,紫薯除了具有普通红薯的营养成分以外,还富含硒元素和花青素这两种特殊的生物活性物质,对机体而言可谓具有多种功效:1、润肠通便:紫薯中含有丰富的膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,同时还可以吸水膨胀,使粪便软化,起到通便的效果;2、延缓衰老、美容养颜:紫薯中富含硒和花青素两种生物活性物质,具有很强的抗氧化作用,可以有效的清除机体多余的自由基,避免自由基过度氧化,从而达到延缓衰老、美容养颜的效果;3、保护肝脏:紫薯中含有的花色苷能够有效地抑制四氯化碳,避免四氯化碳引起身体急性肝损伤,从而达到保护肝脏的效果。此外,紫薯的排毒功能也能够帮助减轻肝脏的负担! 加入芝士来吃爆浆,美味口味十分的特别,这一款手抓饼芝士饼简单易做,几个步骤就可以完成了,方便又美味
爆浆蜂蜜紫薯芝士饼的用料
紫薯200g(蒸熟),蜂蜜3勺,芝士碎100克, 手抓饼皮(解冻后) l张, 鸡蛋液(刷面用) 适量,芝麻适量
爆浆蜂蜜紫薯芝士饼的做法
步骤1:先准备好所有的材料,手抓饼皮解冻,芝士解冻,压成紫薯泥!
步骤2:解冻的手抓饼皮上先放一些芝士碎,然后铺一些紫薯泥,然后倒入蜂蜜
步骤3:然后再在上面铺一些芝士碎
步骤4:像包包子一样捏紧口,面朝上口朝下。然后刷一层蛋黄液!
步骤5:然后撒上一些芝麻
步骤6:预热烤箱五分钟后,放中层上火18O度下火190度(可根据自己家烤箱的温度来设定)
步骤7:金黄诱人!
步骤8:切开爆浆拉丝!非常的美味!喜欢吃芝士的人,一定不要错过!
爆浆蜂蜜紫薯芝士饼的烘焙技巧
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