如果你只想到用蛋挞皮做蛋挞,证明你已经有点落后啦,中国人的智慧可不能小瞧噢!饺子皮、手抓饼皮也可以充当蛋挞皮,假如家里有吐司,直接挖洞往里面填满蛋挞液吧!真的超级简单快手,食材也是大家常见的,学会了就能解锁吐司新吃法啦,用吐司做容器做出来的吐司蛋挞,隔壁邻居都赞不绝口呀,奶香浓郁好吃到停不下来!滑嫩的蛋羹香甜可人,酥碎的吐司令人着迷,每一口都是满满的营养,酸奶可以用淡奶油代替,吃起来会更香,也可以先在吐司的表面刷上一层黄油,烤出来的表皮会更香碎噢!直接当早餐也完全没有问题~
家里没有蛋挞皮的用料
酸奶130g,鸡蛋1个,细砂糖15g,玉米淀粉15g
家里没有蛋挞皮的做法
步骤1:将整条吐司对半切开
步骤2:吐司离边1厘米处开始绕边切一圈,将中部按下去
步骤3:酸奶/鸡蛋/细砂糖和玉米淀粉搅拌混合均匀
步骤4:倒入中空的吐司模中
步骤5:烤箱预热,180度烘烤20分钟
步骤6:切开
家里没有蛋挞皮的烘焙技巧
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