在家就可以吃到堪比西餐厅的烤薯角。做法简单又好吃,香香辣辣,吃完舔手指。 烤薯角的用料 土豆1个, 海盐胡椒粉 适量,奥尔良腌料1勺 烤薯角的做法 步骤1 :准备1个土豆,洗净,滚刀切。用水洗掉表面淀粉...
栏目:烤箱菜 2020-10-12觉得布雷茨面包的形状很特别,很喜欢,今天就来做一做布雷茨面包形状的布雷茨饼干吧! 饼干的用料 低筋面粉50克,黄油30克,细砂糖20克,淡奶油30克,盐0.5克 饼干的做法 步骤1 :材料称量准备好,黄油室温软...
栏目:饼干 2020-10-12好久没写菜谱了。最近很喜欢吃乡村面包,咸香中带着各种干果发酵烤熟后的香味,抹一勺喜欢的Lotus饼干酱,这样的早餐简直是我味蕾的享受。 杂粮面包的用料 全麦面粉150,高筋面粉200克,酵母5克,盐4克,细...
栏目:面包 2020-10-12给小宝宝做的辅食,紫薯颜色非常好看,这个口感外焦里糯,宝宝很喜欢吃 紫薯塔的用料 紫薯2个,牛奶50毫升,黄油10克 紫薯塔的做法 步骤1 :准备材料 步骤2 :紫薯蒸熟去皮 步骤3 :把所有材料放入绞肉机中 步骤...
栏目:其他点心 2020-10-12消耗南瓜和家里拆盒的淡奶油加了全麦粉,健康,但也很好吃用了汤种法,很软,延缓老化 吐司的用料 ✅汤种 ,高筋面粉20克,水80克, ✅主面团 ,南瓜泥250克,淡奶油150克,高筋面粉300克,全麦粉200克,盐...
栏目:面包 2020-10-09向来不爱吃层层起酥的酥皮饼,更是极少动手去做。忘记上一次制作是在什么时候。好像很多酥皮月饼都是三擀三折,这样就会有很多层酥皮。不过,这一次,不要那么费事,既然这书上的苏式月饼,只有一擀一...
栏目:中式面点 2020-10-09燕麦饼的用料 燕麦80克,紫薯泥260克,黑加仑一把,纯牛奶适量,杏仁片适量, 表面用料 1个,蛋黄 燕麦饼的做法 步骤1 :1.紫薯洗干净去皮蒸熟,捣碎 步骤2 :2.加入纯牛奶搅拌均匀,加入黑加仑和燕麦片 步骤3...
栏目:饼干 2020-10-09土豆的用料 小土豆8个,海盐适量,橄榄油2小勺,黑胡椒适量,辣椒粉适量,孜然粉适量 土豆的做法 步骤1 :小土豆洗净 步骤2 :去皮 步骤3 :下锅煮8成熟,放入盐。取出沥干水。 步骤4 :加橄榄油,辣椒粉,黑胡椒...
栏目:烤箱菜 2020-10-09什么是日式生吐司?生吐司起源日本,「生」代表着不经过任何加工、不添加任何东西的意思,所以「生吐司」就是没有额外加工,直接吃就非常美味的吐司。另一解释就是:入口即溶的面包。它之所以名列日本...
栏目:面包 2020-10-09昨晚煮的米饭还剩不少,网购的马苏里拉奶酪刚刚到货,前几天买的小牛排还剩一块,加上从丫宝姥姥家带回的家养土鸡蛋,这就是最完美的牛柳焗饭配方呐! 焗饭的用料 熟米饭一碗, 马苏里拉奶酪芝士碎 80克...
栏目:烤箱菜 2020-10-09