小餐包的用料 面粉200克，糖25克，盐2克，奶粉10克，牛奶100毫升，蛋白1个，酵母4克，黄油20克，蛋黄液适量， 芝麻酥底 适量， 砂糖酥底 适量，植物油适量 小餐包的做法 步骤1 :后油法和面至拓展阶段 步骤2 :盖...

很多人都在问，水油分离的淡奶油怎么办？经常在家做烘焙的小红薯选什么样的面粉更合适？！今天就跟大家讲一下！首先，水油分离的淡奶油是肯定没办法打发了！但是可以做成其他成品，避免浪费，比如我这...

始料不及。把奶酪馅儿倒在擀好的面团上才发现这馅儿太稀，在面团上随意流动，而不是如图片中那样干干爽爽地被抹在面团上。仔细回想，并没有搞错材料与分量。唯一的可能性是方子中的鸡蛋一定很小，不足...

肉桂面包卷是一款神奇的风味入面包！以前很不明白，为什么肉桂面包会那么多人喜欢！看着外壳是坚硬的，又像巧克力一样的漆黑。一口下去，就这样，喜欢上了！每个人的烤箱不同，一定记住调整温度！ 肉桂...

深夜食堂～ 神兽的早餐～鸡蛋色拉三明治的用料 吐司4片，鸡蛋4只，黄油20克，海盐少许，黑胡椒碎少许， 色拉酱 适量，炼乳少许， 保鲜膜 两张 神兽的早餐～鸡蛋色拉三明治的做法 步骤1 :鸡蛋四个。 步骤2 ...

心急吃不了热豆腐。失败之后，愈发感到缩手缩脚，不敢妄行。因事而延误的计划，失去了设想中不慌不忙的从容，而有些慌乱起来。一个多小时的烘烤，似乎可以让人稍事歇息，却忍不住心怀担忧，这一次，又...

芝士烤年糕的用料 糯米粉100克，牛奶80克，芝士片2片，玉米油适量 芝士烤年糕的做法 步骤1 :按比例糯米粉+牛奶和面。 步骤2 :揉至光滑，有一点流体的感觉。再准备好芝士片。 步骤3 :各均匀分为6等份，如图包裹...

喜欢春天的明媚，喜欢春天的多彩，更喜欢春天里和你一起感受微风拂面的温柔，阳光挥洒的惬意来一份色彩缤纷，口感丰裕的饭团吧，一起品尝盎然春意 春日缤纷五彩饭团的用料 海苔2片， 凉米饭 1碗，紫薯...

抹茶麻薯软欧的用料 高粉（山姆买的） 250g，抹茶粉8g，水122g，鸡蛋1个，细砂糖35g，食用盐3g，酵母3g，黄油25g， 麻薯材料 ，糯米粉70g，玉米淀粉20g，牛奶120g，糖30g，黄油10g， 内馅配料 ，蔓越莓干若干，肉松若...

好看又好吃的紫薯雪媚娘，真的是很治愈～ 紫薯雪媚娘的用料 面皮：糯米粉50克，玉米淀粉10克，细砂糖20克，牛奶80克，黄油10克，馅料：，紫薯泥80克左右，牛奶20克，炼乳10克，淡奶油140克，细砂糖12克， 手粉...