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很多人喜欢吃巧克力,有个别人不吃,但是吃巧克力口味儿的甜点。 我们家就有一位,所以我们家的巧克力很多都用来做面包、蛋糕和饼干了。也不知道为什么,不吃巧克力的人为什么吃巧克力味儿的甜点呢?我...

栏目:蛋糕 2017-07-17

材料:蛋黄糊部分 蛋黄6个,蛋糕粉110克,芒果味老酸奶100克,色拉油50克,盐1克。 蛋白糊部分 蛋白6个,糖80克,柠檬汁数滴。 芒果馅部分 腰芒一个,低筋粉适量。 做法:1.芒果取肉,切小丁,放入低筋粉里滚...

栏目:蛋糕 2017-07-17

千层蛋糕和传统的蛋糕不同,不需要烤箱,一个平底锅就搞定了,做起来不难,里面的水果根据自己的喜好随意添加,多少层也随意,就像叶子今天做的这个就没有做特别多的层数,叶子特意用了部分脱脂的牛奶...

栏目:蛋糕 2017-07-17

我家小朋友特别爱吃草莓巧克力甜甜 每星期去上早教课时 都要到楼下面包坊去吃草莓巧克力甜甜圈 想想还是自己做做吧 多做几个放冰箱保存 这样平时晚上上课回家当夜宵吃吃也很好 甜甜圈方子不少 但看中了这...

栏目:蛋糕 2017-07-14

豆豆是超级喜欢椰子的,去海南的时候吃上瘾的; 刚好上半年,成都有挺多卖的,居然还有新鲜绿壳的; 上个月去长滩岛,又喝上了几天, 这大半年豆豆是狠狠地过了一把椰子瘾。 嘴里也经常念叨着“椰椰”,...

栏目:蛋糕 2017-07-14

虽说我刚开始玩烘焙时做的不是布朗尼而是戚风蛋糕,但布朗尼,我感觉比戚风蛋糕容易多了。今天的这款布朗尼不需要等黄油软化,而是直接融化黄油,更省事也更快捷,几分钟可以搞定。不用担心失败,不像...

栏目:蛋糕 2017-07-12

千层蛋糕和传统的蛋糕不同,不需要烤箱,一个平底锅就搞定了,做起来不难,里面的水果根据自己的喜好随意添加,多少层也随意,就像叶子今天做的这个就没有做特别多的层数,叶子特意用了部分脱脂的牛奶...

栏目:蛋糕 2017-07-12

玛德琳是法式点心里面比较经典的一款,尝试做了几种做法,还是觉得这次的好做,简单,成功率百分之百,也无需特别注意什么都会成功,而拥有将军肚是玛德琳的一个标志,看到鼓起来的再稍微回落少许证明...

栏目:蛋糕 2017-07-11

每周一款点心。最近每周末都是做面包或者蛋糕,我都佩服我自己,天气热的待着都冒汗,我还能待在厨房挥汗如雨。没办法,我觉得在厨房与我而言是一种放松,可以什么都不想的静下来做一件自己喜欢的事也...

栏目:蛋糕 2017-07-10

最近真是忙到要死啊~~这几天都是晚上在学校加班到晚上10点,早上有时候6点就出门上班了~~天气热到觉得自己是一只烤鸭???嘎嘎嘎~~可怜的是暑假还有半个多月~~可怜的是暑假最多只有三个周,然后...

栏目:蛋糕 2017-07-10
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