绿豆糕是端午节的糕点，这不中秋节要到了，大街小巷都摆满了中秋节的礼物，月饼，绿豆糕，石榴等身影等。绿豆糕已经不是端午节的专属糕点了。因为其受欢迎，逢年过节都会出现。传统习俗陪伴我们成长，...

自从爱上烘焙之后，一直希望能开通自己的文章，分享自己的成就，却由于各种原因拖延至今，恰逢教师节、中秋节来临之际，我终于坐下来开通文章，建立属于自己的美食空间，记录我再美食这条不归路上的点...

月饼 吃还是不吃？ 文/摄影 蕾拉 我不能算传统节日观念很重的人，可能因为家人和亲戚不仅住的远，也鲜少联系的缘故。除了过年以外的传统节日，互相走动的机会少，自然就没什么节日感了。 不过，总有些部...

快到中秋节了，准备自己做月饼的朋友们可以忙活起来了啦！ 我一直很喜欢吃冰皮月饼，清爽、不腻。 而且冰皮月饼比传统的月饼做起来更简单一些，感兴趣的朋友们不妨试一试哈！ 这一次做的是奶黄馅，之前...

月饼节。挡不住诱惑，还是做了广式的。 征求孩子意见，这次做了100克一个的月饼。 双蛋黄，好任性，加入了椰蓉馅，味道特别的好。 做好的月饼回油了2天，成品色泽就已经特别喜人了。 做之前也看了很多朋...

巧克力椰蓉蔓越莓月饼以前总看到我的好朋友双双在做，而且销量很好，前几天又品尝了英子姐做的这款月饼，真的是很好吃，懒懒的我终于下决心要做这款月饼了，恰好收到了精美的法焙克月饼模具，美味的月...

说到广式月饼，估计人民群众最为喜闻乐见的就是经典的蛋黄莲蓉月饼了，不管其他的网红月饼怎么花样翻新抓人眼球，总归只是昙花一现，很少有能够稳坐交椅独领风骚数十年的，看来和这种老牌掰手腕，后辈...

它是民间传说中的仙饼，是借以寄托的思念之情，由于其形状似月亮所以被叫作月饼并一代一代地传了下来。月圆年年相似，你我岁岁相盼。秋风送爽迎中秋，怎能小得了这金黄饱满的小月亮呢？ （可做10个100克...

一年一度中秋节，是中国的传统节日，其重要性仅仅就差春节那么一点。 中秋节也是团员节，拜月节。所以阖家团圆赏月，吃月饼，是最基本的活动。 小时候生活条件有限，能够吃上月饼的机会也不多，当然是...

月饼千变万化， 不管你爱不爱， 主流仍然是广式月饼！ 那么， 怎样降服这位月饼界的大咖呐？ 今天， 苏苏以美貌又好吃的—— 椰蓉蔓越莓月饼， 做个引子， 把打造完美广式月饼秘笈大公开 基本掌握了这些，...