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红枣有补血的作用,红糖可以美容,还可以补充充足的热量,两样东西一起既有驱风寒、补气益血的功效,所以说红糖红枣绝对是女性的好朋友,好伴侣,要把这两样揉进面团里,那是口口生香呢。 食材 :高筋...

栏目:面包 2017-06-08

肉松,柔软酥香,咸鲜入味 营养丰富,也利于消化吸收 从小宝宝开始它就是佐餐配粥的好搭档 面包,家中早餐的常备 小朋友大多喜欢咸香有料的口味 比如培根,香肠,或是肉松 今天这个粘满肉松的面包,就是...

栏目:面包 2017-06-08

又有人给我说,做面包不成功是因为不会揉面。 琢磨出个好办法,用擀面棍擀,会擀就行,全程不用揉面。 发酵前的揉面,可以用面包机揉出筋。 发酵后的整形,就用擀饺子皮的那种小擀面棍擀,面团擀开卷起...

栏目:面包 2017-06-08

食材:1.中种:椰奶250克 (同等的水或者牛奶都可)酵母3克 高筋面粉250克 2.主面团:高筋面粉75克 全麦粉75克 糖25克 酵母1克 盐3克 黄油20克 核桃碎 70克 蔓越莓和黑加仑40克 制作方法: 1.中种的食材混合面包机搅...

栏目:面包 2017-06-07

全麦素食面包 Graham vegetarian bread 现代人的饮食普遍都比较精细, 我们每天都吃精制的大米,面粉, 粗粮吃的比较少, 今天做的这款面包加入了全麦粉, 因为保留了小麦麸皮, 口感略微粗糙, 但是营养价值比一...

栏目:面包 2017-06-06

这款黑芝麻小土司超级柔软 组织细腻、拉丝 一片片、一条条地撕着吃 奶香混着芝麻香 超级满足 原料: 两个小土司相当于一个450克土司量 中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 主面团:高粉56克、糖30克...

栏目:面包 2017-06-06

在海边饿了的时候,就自己动手做个三明治吃。今天这篇,主要是向大家推荐这款三明治的。做法超级简单,但是味道真的真的真的赞到不行!用到的材料有土豆、鸡蛋、火腿、金枪鱼罐头、黄瓜,调料只用少许...

栏目:面包 2017-06-06

好久没有用面包机做面包了!今天超推荐这款面包,松软富有弹性,咸口的面包早餐很受欢迎!超级香浓好吃!面包机做的面包省事,但要掌握一些方法,尤其是夏天,天气高温,面包机发酵面团很容易发过!影...

栏目:面包 2017-06-05

这是一款切开来相当诱人的吐司. 吐司本身的糖量不高,甚至可以说有点少, 甜度主要就来自于偶尔吃到的那一小块软软的淌汁的红糖. 因为加了酸奶,所以组织非常绵软,拉丝很好. 小宝不爱吃不甜的吐司,但这个还算...

栏目:面包 2017-06-05

原标题:香葱面包卷 松软的面包配上沙拉酱和自制的肉松,口感非常棒,特别喜欢吃。 这款面包卷对于新手来说是有一种挑战的,容易卷开裂,达不到理想的状态。 有个小技巧:烤好的面包待凉时候盖上保鲜膜...

栏目:面包 2017-06-05
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