在海边饿了的时候,就自己动手做个三明治吃。今天这篇,主要是向大家推荐这款三明治的。做法超级简单,但是味道真的真的真的赞到不行!用到的材料有土豆、鸡蛋、火腿、金枪鱼罐头、黄瓜,调料只用少许盐和沙拉酱,拌匀了就开吃,美味真的是你想不到的,因为它的味道和它简单的做法成强烈的反比。
下面的材料用量,可以做四个巨大的正方形三明治。没时间自己烤面包,我就从超市买了切片吐司,一袋8片,正好可以做4个,也正好把所有的沙拉都加进去了,柔软的,厚实的,美味的,享受的,吃饱了仍然留恋美味还想再吃的。
金枪鱼沙拉三明治
材料:切片吐司8片,煮鸡蛋2个,土豆1个(约400g),火腿100g,金枪鱼罐头1个(185g),黄瓜半个
调料:盐1小勺,沙拉酱40g
制作方法:
1.鸡蛋煮熟,剥壳,切成小丁
2.火腿切成小丁
3.土豆去皮煮熟,切成小丁
4.金枪鱼罐头备用,要滤掉里面的油水
5.黄瓜去皮切丁备用
6.所有食材放在一起,加入一小勺盐和三大匙沙拉酱
7.搅拌均匀,就是美味的金枪鱼沙拉了。千万不要因为它的制作简单就怀疑它的美味!
8.取一片吐司切片,抹上厚厚的金枪鱼沙拉
9.盖上另一片吐司,去掉四边,切块即可食用。当然如果在外面,就不要去边了,直接吃吧!
小叮咛:
1.鸡蛋用土鸡蛋更好,蛋黄的颜色更黄,做出来的沙拉带着淡淡的黄色,很漂亮的,我用的是芒果姥姥养的乌鸡下的蛋,它们吃着自己家种的粮食和专门给它们种的蔬菜长大,还经常有新鲜的贝壳类海鲜做零食,生出的蛋营养和颜色都好到无以复加
2.土豆要用那种煮熟之后面面的沙沙的品种哦,口感会更好。
3.黄瓜一定要用,放在沙拉里,无论是味道还是口感,都会让人感觉倍加清爽。
4.金枪鱼罐头一盒足矣,味道和口感都足够了。加多了口感反而不太好。
5.沙拉酱我就用的超市里随处可见的丘比,香甜味的。因为金枪鱼罐头和火腿都已经有味道了,所以盐不要多加,一小勺(4g)左右足够了。
为了方便外出食用,我把做好的沙拉放在保鲜盒里,买的切片吐司直接原包装带上。吃的时候,取一片吐司,抹上比吐司片还厚的一层沙拉,再盖上另一片吐司,就可以开吃了,几秒钟的时间,就搞定了巨大一个美味可口的三明治。刚到海边的时候,我还顺便去游客服务中心旁边的赛百味“考察”了一下,里面的三明治和我的比起来,简直是惨到地下了,而价格,又高到天上了。两相对比,吃着自己做的三明治,越发觉得经济实惠还高大上。
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