家里小朋友最爱吃汉堡了,于是我就各种寻找各种尝试,经历了N个失败作品后,现在我做出来的汉堡,不是吹牛,真心不比肯德基的差。 我做汉堡,喜欢用汤种的方子做的面包胚,晚上装在保鲜袋保存,第二天...
栏目:面包 2017-09-11单独吃餐未免太单调,,在表面加芝士片和沙拉酱,既营养又美味 材料 :高粉130克,白糖25克,酵母2克,鸡蛋15克,牛奶70克,盐2克,黄油15克,奶酪片3片 操作步骤: 1、提前把材料准备好 2、除了盐,黄油和奶酪...
栏目:面包 2017-09-08玉米沙拉面包,我用的是水果玉米,来自非转基因的少先队水果玉米。因为它的加入,面包的口感更加丰富,清甜与咸鲜相互碰撞,你吃一次就会爱上它。 做法非常简单。跟平时做面包一样,就是来了一个小造型...
栏目:面包 2017-09-07冷藏发酵24小时的中种法。 天气渐凉,面团所需发酵时间延长,索性揉一个面团扔在冰箱里让它慢慢睡上一天一夜,再慢慢唤醒,不用为等待面团发酵在时间有限的晚间捣鼓到夜半三更,而使本来的盎然趣味变成...
栏目:面包 2017-09-07清甜型的一款面包,给人的感觉一如它的名字那般。 不得不说我首先是被这个名字吸引的,看着就很有一番缱绻诱人的味道。 如果要我来起名的话,肯定是叫伯爵茶桂圆包,之类的o(╯╰)o 然而很对不起这优雅名...
栏目:面包 2017-09-07孩子开学了,粑粑麻麻们又该发愁孩子早餐吃点啥了,很多孩子一早起来都没食欲不想吃饭,变着花样给整早餐,但是还是吃不了多少,总怕在学校饿了怎么办?如果您也有这个烦恼就给孩子做这款面包吧!这面...
栏目:面包 2017-09-04自己做了枣泥,家里有南瓜,那就做南瓜枣泥面包吧! 食材: 高筋面粉200克 低筋面粉30克 全麦面粉20克 南瓜泥70克 水70克 酵母3克 糖20克 黄油15克 枣泥适量 1.将南瓜蒸熟后,碾压成南瓜泥,所有材料按先液体后...
栏目:面包 2017-08-30做烘焙很多年了,面包蛋糕饼干披萨全部试过一遍后,让我百做不厌的却还是面包。 面包造型多变,馅料多变,搭配多变,同样的食材换个造型,就又是一种不一样的心情。 每次去西点店,我最爱看各种面包的...
栏目:面包 2017-08-30抹茶 做的任何食物总是让人惊艳的 那一抹绿,总是会让我想起午后一扇对着茵茵绿树的窗,洒满温暖的阳光 美好的食物,总是让人心情极好的 灰一直喜欢用丸久小山园的抹茶粉,口感和性价比都很高 我家客服...
栏目:面包 2017-08-25人在没钱的时候,把勤舍出去,钱就来了。——这叫天道酬勤 当有钱的时候,把钱舍出去,人就来了。——这叫轻财聚人 当有人的时候,把爱舍出去,事业就来了。——这叫厚德载物 当事业成功后,把智慧舍出...
栏目:面包 2017-08-25