抹茶做的任何食物总是让人惊艳的
那一抹绿,总是会让我想起午后一扇对着茵茵绿树的窗,洒满温暖的阳光
美好的食物,总是让人心情极好的
灰一直喜欢用丸久小山园的抹茶粉,口感和性价比都很高
我家客服一直和我说,经常有买家要求多出一些使用发酵篮和抹茶粉的方子
因此我做了这个抹茶乳酪软欧包
这是颜值和口感都不会让人失望的一款面包
清新的抹茶和浓郁的奶酪结合,每一口都是极大满足
不要辜负现在的季节,每一天都是做面包的好时光
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有很多的买家纠结买多大尺寸的发酵篮
给大家个参考,可以看下我的步骤图
我这里是250克粉,用的是22厘米圆形发酵篮和28厘米方烤盘
空间还绰绰有余,大家可以选择20或22厘米的都可以哦
Tips:可以参考手工揉面发酵步 骤
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