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软欧包是一款适合中国人口感偏好又健康的面包 它有着传统欧式面包的健康基因 又符合普通大众的口感习惯 所以大受欢迎 这款红糖核桃软欧添加了适量全麦粉 外皮酥脆,内部松软,香甜的红糖核桃馅一咬满口...

栏目:面包 2017-11-13

红色火龙果就是最好的天然色素,用它做过冰淇淋、慕斯,颜色都是出奇的好看,这次看到了个软欧的方子,也是用火龙果做的颜色,太惊艳,马上动手做一下。 提前一天回家去水果摊转一圈,买了新鲜的红火龙...

栏目:面包 2017-11-13

非常感谢 @新浪美食@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处给我们提供的食材,让我有机会参与 #趣味美食家#的活动。感谢提供给我们食材的:美国碧根果种植者协会、美国蔓越莓市场协会、美国加州葡萄干管理委员会...

栏目:面包 2017-11-12

非常感谢, 由@新浪美食@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 提供的 高品质美国蔓越莓干。 当酸酸甜甜的蔓越莓, 遇上香浓的奶油奶酪, 温婉的样子, 口感甜而不腻, 一切都是刚刚好 ………… 就像你我的相遇...

栏目:面包 2017-11-11

材料 ;高筋面粉300克,牛奶135克,酵母3克,淡奶油30克,鸡蛋30克,细砂糖25克,盐2克,黄油30克 奶酪馅 :奶油奶酪100克,糖粉18克,奶粉20克,淡奶油30克 做法 : 1、将材料中除了黄油和盐以外所以材料放在搅...

栏目:面包 2017-11-11

许多人对欧式面包的印象就是又干又硬,没有味道,健康与美味无法兼。 我不例外,我之前也是这样的看法。 对健康生活的追求,让我一直努力钻研,希望能做出营养价值与美味同时具备的面包,一改人们对杂...

栏目:面包 2017-11-09

现在网红各种小动物挤挤面包 那一排排小猫、小狗、小熊、小兔、等等等等 .不但受到了小孩子们喜欢,连大人的心都被萌化 将烤制排列整齐的小餐包 加点小装饰,画上独特五官 就变身为造型各类,活灵活现的...

栏目:面包 2017-11-09

老面材料 :高筋面粉120克,酵母3克,糖6克,水96克 主面材料 :高粉750克,糖150克,奶粉42克,酵母9克,鸡蛋2只,水250克,酸奶150克,盐6克,黄油70克 老面步骤 : 1.把老面材料全部混合均匀,揉成团,放冷藏发...

栏目:面包 2017-11-09

非常感谢, 由@新浪美食@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处提供的 高品质美国蔓越莓干。 酸酸甜甜的蔓越莓, 让这款迷人的软欧包 不仅拥有柔软湿润的口感, 还散发着干果自然的芳香。 在阳光洒洒的早晨, 一杯...

栏目:面包 2017-11-08

这款面包可以说虽说身材小小,却拥有大大的魔力。烤好后放了一夜,看似灰不拉几象个皱巴巴的老头,但内容却极其丰富。加入了全麦粉,碧根果、瓜子仁、南瓜仁,黑白两种芝麻,亚麻籽,在味蕾碰撞出不一...

栏目:面包 2017-11-06
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