法式长棍面包是由19世纪中期,奥地利,维也纳的面包工艺传承下来的,那时一种叫做deck(意为:厚底板)的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉,它不用木柴而是用天然气加...
栏目:面包 2020-07-30记录下万能的方子:家里小朋友喜欢面食,上班原因,所以经常用一次发酵方子,很简单快捷 发酵馒头包子的用料 面粉250克,酵母3克,水或牛奶120~130克,白糖5~10克 发酵馒头包子的做法 步骤1 :把所有材料混...
栏目:中式面点 2020-07-30Q弹的口感,香香甜甜,好吃停不下来 皇冠吐司的用料 金龙鱼面包用小麦粉 450g,幼砂糖110g,奶粉30g,全蛋液115g,水170g,盐6g,鲜酵母16g,黄油45g 皇冠吐司的做法 步骤1 :预处理:把糖➕水➕全蛋液搅拌溶解后冷...
栏目:面包 2020-07-30吃烤鱼简单只要把腌料放足够了,味道就会超级鲜美无比了。腌料可以按照自家的口味添加了,喜欢吃蒜味的就多放蒜了,喜欢吃甜味的多加糖,我还加点辣味腐乳汤,吃起来麻辣鲜香太好吃了。烤的鱼一顿都吃...
栏目:烤箱菜 2020-07-30棉花糖在烤箱膨胀融化的过程也太治愈了。烤过的棉花糖外壳脆脆的,里面软软的,超长拉丝。融化的芝士片搭配糯叽叽的棉花糖,真得太爱了~做了一杯芒果果麦脆酸奶杯,甜甜的芒果,脆脆的果麦脆,绵密的...
栏目:面包 2020-07-30天气越来越热,放假在家完全不想出门,空调打起,约上闺蜜一起在家喝个下午茶,追追剧,怎么能少的了随手就能塞嘴里的小零食❓正好家里鸡蛋还有,简单做点芝麻薄脆,用风炉烤箱开热风来烤,不用打发,...
栏目:饼干 2020-07-30适合新手,简简单单,一次成功,松沙咸鲜、口感丰盈、一口沦陷,好吃到爆。 咸蛋黄曲奇的用料 咸蛋黄调味料(或咸蛋黄4粒) 50克,黄油100克,糖粉35克,低筋面粉140克 咸蛋黄曲奇的做法 步骤1 :快来试试吧!...
栏目:饼干 2020-07-30去年到今年经历了太多的事,有人离开了,猝不及防,用时间治愈伤痛,历经一年,可以满血复活的自己,我想好好生活才是最好的纪念吧。新的开始第一篇给了最爱的小餐包,这款餐包加入了卡仕达酱,口感香...
栏目:面包 2020-07-30健康罐头,自然的味道,甜蜜的享受更健康,更爽口,更方便 黄桃罐头的用料 黄水蜜桃 6个,***糖150克,清水适量 黄桃罐头的做法 步骤1 :准备新鲜黄水蜜桃 步骤2 :去皮备用 步骤3 :去核切块 步骤4 :切下来的桃子...
栏目:其他点心 2020-07-30炎炎夏日,停下脚步,品尝一杯凉凉的杨枝甘露,给生活增添一杯色彩 杨枝甘露的用料 椰汁100克,牛奶75克,西米20克,糖10克,西柚适量,芒果根据自己喜好 杨枝甘露的做法 步骤1 :先用开水将西米浸泡20分钟,...
栏目:其他点心 2020-07-30