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剩下的那点淡奶油,一个戚风一个面包,正好可以解决掉。 好像从来没做过淡奶油戚风。不知道这个后蛋法有什么好处。所谓后蛋,好像就是先把面粉调成面糊,然后再加蛋黄,调成蛋黄面糊。没有理解到后蛋的...

栏目:蛋糕 2016-12-26

消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根,淡奶油还得再剩点儿。 这松糕其实就是麦芬的做法,直接做成一个个的小松糕,省去了后续切分的步骤。 其实糖还可以再少点儿,香蕉原本很甜。 松糕向一个方向膨胀溢出,据...

栏目:蛋糕 2016-12-26

圣诞节即将来临,温暖浪漫的圣诞节气息已经涌漫全城,圣诞节快乐的歌曲、绚丽多彩的圣诞树、热情洋溢的圣诞老人以及与圣诞节有关的商品都铺天盖地,我也不例外,特意的做了款圣诞雪人面包和雪人蛋糕迎...

栏目:蛋糕 2016-12-26

圣诞节没有出去玩,呆在家里做蛋糕。为了应景,做的蛋糕很有圣诞气息,尤其是最后的装饰,可以发挥想象自由施展。一开始调的玫红色巧克力加了些淡奶油,反而稀了,所以巧克力不管是代可可脂还是可可脂...

栏目:蛋糕 2016-12-26

百香果慕斯蛋糕 百香果肉中含有超过一百种水果香气,SO百香果的名字果真当之无愧。它是一种富含营养元素,用于治疗失眠和焦虑不安的草药,经常食用提神醒脑、化痰止咳,还有女士们最为关注的养颜美容功...

栏目:蛋糕 2016-12-24

不知道是不是我的错觉,总觉得抹茶的食物一直都特别的上镜。在这个社交网络发达的年代,抹茶甜品简直像是为朋友圈而生的食物。 前几天在微博上看到全球色彩权威彩通公司(Pantone LLC)公布了明年的流行色...

栏目:蛋糕 2016-12-24

水果蛋糕杯 也许你用过不同的杯子装水果,但美貌与美味并重的杯子你试过没有?松软的蛋糕杯里盛满了色彩艳丽的水果,与细腻的奶油融合在一起,每一口都让你难以忘怀。在这休闲的周末,可以约起三五知己...

栏目:蛋糕 2016-12-23

在童年的记忆中, 有一个公主的梦, 曾经和白雪公主一起, 走进了那个森林……… 没有恐怖的黑夜, 没有坏心眼的女巫婆, 只有温馨的小屋, 七个可爱的小矮人, 和那个吻醒公主的白马王子 ………… 所以...

栏目:蛋糕 2016-12-23

前段时间胡先森生日,因为他特别喜欢巧克力味, 所以就想到做这款经典的黑森林, 没办法去追溯最传统的德式黑森林的味道了, 现在的黑森林就是樱桃酒、巧克力、奶油、樱桃的融合。 前段时间胡先森生日,...

栏目:蛋糕 2016-12-23

面包机其实也是万能的,功能很多,可以做的美味料理也有很多。面包机做的蛋糕味道也很棒呢,切块后抹上淡奶油,装饰上奥利奥,很好吃哦!做早餐不错呢。告别电饭煲,用面包机来做蛋糕吧。 主料:鸡蛋...

栏目:蛋糕 2016-12-23
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