有这个现成的慕斯粉,做个穆斯蛋糕啊提拉米苏蛋糕啊 真是方便,闺蜜过生日,做上一个提到饭店里,还真是 受欢迎的紧呢。 蛋黄糊: 蛋黄5个、色拉油60克、盐2克、低筋粉95克、抹茶粉5克、 玉米淀粉10克、牛...
栏目:蛋糕 2017-01-12不淡定了。 前一晚不经意间发现一个蜂蜜土豆甜蛋糕,其实就是马芬做法。忽然就想到那个准备第二天蒸熟的紫薯,土豆紫薯都是薯,互相替换应该没问题。干脆,即将进行的那个计划靠后,插播一条蜂蜜紫薯甜...
栏目:蛋糕 2017-01-12随着时代的进步,食物也不掉脚步,蛋糕不再保守,绽放着各种唯美。相信很多朋友都喜欢慕斯那柔软诱人、入口即化的口感吧?茉莉花一出,则百花不香,把茉莉花茶融入慕斯,带出那份沉静清香,简直是狂暴...
栏目:蛋糕 2017-01-09简单的戚风杯子用奶油适当装饰一下,瞬间变成高品位下午茶点心。松软绵滑、奶香浓郁,让人流连忘返。其操作简单,是比较适合新手的一款小可爱。 材料: 鸡蛋3个、低粉50克、色拉油24克、牛奶24克、细砂糖...
栏目:蛋糕 2017-01-09【抹茶芒果蛋糕卷】 很喜欢吃蛋糕卷 一是既可以迟到满满的奶油水果 二是省去了裱花之类的烦恼 很顺手 这款蛋糕卷的方子用过很多次啦 推荐大家收藏 可以做自己想做的任何口味的 抹茶或者巧克力的 都行的...
栏目:蛋糕 2017-01-06最近做蛋糕做的有点多了,身边射手座比较多; 首先祝大家生日快乐! 射手座表面花心,但是接触过这么多射手座,好像和金牛座还挺配的; 金牛偏静,射手比较活分,比较互补; 金牛座有点一根筋,有时候轴...
栏目:蛋糕 2017-01-05这款蛋糕卷是我在24楼妍色的文章中看到的,连着做了2次,很好吃,非常柔软。蛋糕也很好卷,值得收藏的方子,只是刀太钝了,切得不好看。 日式棉花蛋糕卷方子:(我用的25升烤箱的烤盘)无盐黄油40克、低...
栏目:蛋糕 2017-01-05最近和冻芝士杠上了。好像要把她相关的所有美味都做完似的 然而,这样的思想好像过于天真 因为西点师的手就像上帝的手 总能创造出千奇百怪的搭配来 就好像之前用饼干夹着冻芝士的搭配 好像春季里做的樱...
栏目:蛋糕 2017-01-05按照这个方子做了好多次,每一次都非常的成功。不仅味道好,还超级 轻盈 柔软,而且特别的容易卷起来!不用晾凉,不用划痕、不用覆盖保湿,出炉就可以卷,绝不开裂! 通常的戚风蛋糕卷是做不到的,那么...
栏目:蛋糕 2017-01-05前段时间和儿子好朋友妈妈聊天,无意中向我询问美食方面的一些制作问题,说她家二宝对奶粉、牛奶、面粉过敏,妈妈为这事特别着急,不知道该给孩子做什么吃,当时告诉他可以考虑用大米粉制作发糕,同时...
栏目:蛋糕 2017-01-03