经典的吐司加上香滑的炼奶,口感松脆,完全征服你的味蕾,简简单单的香脆吐司,陪你静静感受那份休闲与优雅的下午茶时光。 材料: 吐司片 3片 黄油 15克 炼奶 15克 操作步骤: 1、 黄油跟炼奶混合隔热水融化...
栏目:面包 2018-11-07我是一个不可救药的奶茶控,一段时间不喝就会想得慌,前段时间到加拿大旅行,还满街找,反正只要跟奶茶有关的都会莫名地喜欢。 今天的这款面包是在一个公众号看到的,一看到就馋得不行,伯爵茶的口味,...
栏目:面包 2018-11-07秋天是个收获的季节 经过春耕、夏长,进入了秋收,带给我们满满的喜悦。 譬如今天的这款面包就是来自秋天的馈赠 从它用到的食材如南瓜、山楂果酱 到颜色的金黄 还有它的形状如麦穗 味道就更不用说了 从里...
栏目:面包 2018-11-07这款软欧包低糖、无油、无蛋、无奶 绝对会受到对美食健康有要求的人士的喜爱 虽然无油低糖 但因为有内馅和表面谷物的加入 吃起来嚼劲足、麦香浓,特别香。 材料 :(一半的量可做3个) 中种:清水320克、...
栏目:面包 2018-11-05最近迷上全麦的面点,在超市买了一袋5斤装的全麦面粉,然后包饺子、做饼干、煎饼什么的就全部用它,口感还不错。全麦面粉就是没有去掉麦粒外面的麸皮和麦胚的面粉,全麦面粉里有很多浅褐色的麦麸小粒,...
栏目:面包 2018-11-05出去玩了好几天,宝儿的早餐都是姥姥给做的,肉饼、鸡蛋软饼、发面饼,哈哈,北京人拿手的就是饼,宝儿说,想吃我妈做的面包了。这不刚一回来我就揉个面团,准备做个面包给宝儿解解馋。吃惯了中餐面食...
栏目:面包 2018-11-02做美食不但要满足味觉和嗅觉,也要让视觉得到一定的满足 今天我就用美美滴米白色烤箱做个美美滴粉红色渐变吐司 来满足一下老夫滴少女之心,哈哈哈哈。。。 【渐变吐司】的制做 材料 高筋面粉260克、牛奶...
栏目:面包 2018-11-01今天和大家分享的这个面包叫贝果,有嚼劲,里面加入了炒香的培根,是儿子点名做的,烤的时候我们口水都要流下来了,出炉顾不上烫,愣是你一个我一个的吃起来,毫不夸张的说,这个面包比外面烘焙店的好...
栏目:面包 2018-10-31一个大面包圈,掰开里面都是鲜嫩馅料,所以都不知叫它啥了,就叫披萨面包吧。有料有味,出炉就吃,热乎乎的,包裹的内陷比披萨还软,很有特色。这大概也就是烘焙的乐趣吧,造型百变,内容也可随意变,...
栏目:面包 2018-10-31可颂独特的口感和操作的不易,让我如此爱不释手。五月我做的第一次可颂就是红豆可颂,将裹好片黄的面皮,两次三叠后擀成长方形,再分割成等腰三角形,在三角形底部摆上一层蜜红豆卷起来,发酵后刷上蛋...
栏目:面包 2018-10-30