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表面撒满坚果的胚芽面包,每一口都有诱人的坚果香,健康又美味。 材料: 面团:高筋面粉250克,胚芽18克,细砂糖15克,盐3克,鸡蛋30克,水130克,黄油25克,干酵母3克 表面装饰:鸡蛋液适量,蜂蜜水适量,腰...

栏目:面包 2016-09-02

这是另一种制作玫瑰花的方法 以前我们都是弄5个圆面片,卷起来,切断,形成玫瑰花状。 那样做起来,滚圆都得弄老半天,相对麻烦些。 今天的制作方法就简单多了。 两个圆面团即可搞定,而且可以包进喜欢...

栏目:面包 2016-09-01

这款三明治非常简单,很适合上班的人来制作,全程20分钟即可搞定。 但前提是吐司要提前烤好呦,然后切片即可。 婶子家已经很久没买面包吃了,全都是自己做。 所以想吃什么味道的吐司就做什么味道的。 这...

栏目:面包 2016-09-01

2006年8月23日,我为烤地瓜买了台小烤箱,现在还记得价格是176元。 2016年8月23日,我在这里回顾三千多个日子的点点滴滴,并祈愿保留初心,笑对明天。 十年,说长不长,说短不短。旁观者看到的是变化和成长,...

栏目:面包 2016-09-01

黑麦面粉富含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等营养,制成的黑麦面包含有丰富膳食纤维,可以帮助排毒清肠,还能让人较快产生饱腹感,间接减少食物的摄取量,从而有助减肥。由黑麦制成的面包相对全...

栏目:面包 2016-09-01

我来这座城市6年,与W也认识了6年。 有时候,真的相信人与人的相识,是冥冥中注定的事。我刚来这座城市不久,周末无聊,就去邻城找朋友。当天下午回来的时候,误了火车,于是与人拼车赶回来。 跟我一起...

栏目:面包 2016-08-31

材料:土司4片,芝士4片,即食台湾香肠4根,鸡蛋2个,面包糠适量。 做法:1.香肠用刀划开小口,放入微波炉中火1分钟。 2.鸡蛋打成蛋液备用。 3.土司片切边,用擀面杖压扁,放入芝士片、香肠卷好,封口处沾...

栏目:面包 2016-08-31

为了更健康,将常用的方子里加入了全麦粉。 也正因为它的加入,成品更加有嚼劲。 非常喜欢这次的割口,好漂亮的纹路。 哈哈,很开心自己也在不断进步。 材料: 中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶1...

栏目:面包 2016-08-30

最近文章更新明显的少了,老妈因为胳膊骨折,周末总有一天去老妈那照顾,自己觉得比较疲劳。不过老妈恢复得不错,已经可以简单的活动了。这时候我就想,等我老了需要照顾的时候,就一个孩子该怎么应付...

栏目:面包 2016-08-30

这阵子晚上回来,刷刷朋友圈,发现平时那些烘焙的好友都开始做月饼了。翻翻月份盘儿,还有一个月呢!想起以前,要过什么节日,只要去超市转转,就会看见提前近一个月,超市就摆起堆头,各种促销礼盒,...

栏目:面包 2016-08-30
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