肉松香肠三明治的做法 用土豆泥做的吐司

　　这款三明治非常简单，很适合上班的人来制作，全程20分钟即可搞定。

　　但前提是吐司要提前烤好呦，然后切片即可。

　　婶子家已经很久没买面包吃了，全都是自己做。

　　所以想吃什么味道的吐司就做什么味道的。

　　这款带午餐肉和肉松的三明治，搭配的是用土豆泥做的吐司。

　　不管是营养还是能量，都可以给一天的开始加油了。

　　为了试验面包机的操控性，一键式面包我选择了比较健康的土豆泥面包方子，然后选择和风面包模式，全程需要将近4个小时。

　　和风面包程序是我比较喜欢的一种，因为这种模式出来的面包都很揉团，比较容易出拉丝组织。

　　再配上健康的土豆泥，这款面包有点类似果蔬面包了，热量也不高，很适合家庭制作

　　面包材料

　　高筋粉350克，即发干酵母4克，细砂糖45克，盐4克，

　　土豆泥100克，水150克，黄油30克。

　　1、先将除了黄油的所有材料都放入面包桶内。

　　2、然后选择和风面包模式，之后一键启动。

　　3、在面团变得光滑以后，加入黄油小块。

　　4、要让面团揉到完全阶段，就是可以拉出大片薄膜的状态。

　　5、之后就是基础发酵了，发酵到原先的2倍大小即可。

　　6、这是发酵程序结束后的样子。

　　7、发酵过后就开烤了，大约40分钟。

　　8、趁热将面包桶取出，吐司倒扣脱模。不要将吐司留在桶内，否则水汽会发不出去，面包表面就会起皱，有水分。

　　9、等面包变凉以后，就可以切片做三明治吃了。

　　10、将吐司片四周的外皮切掉，三片为一组

　　11、然后鸡蛋煎成蛋皮备用。

　　12、面包片上先抹沙拉酱。

　　13、之后铺上一层蛋皮。

　　14、再铺上火腿片。

　　15、盖上一层吐司

　　16、再抹一层沙拉酱

　　17、再盖上一层肉松，多多益善哈

　　18、涂抹一下蛋液。

　　19、然后一切两半

　　20、烤箱165度，上下火12分钟表面变金黄了即可。

　　啰嗦两句：

　　1、吐司可以换成任何口味的，也可以直接买。

　　2、里面的夹心可以换成生菜或者西红柿之类的，根据自己口味调整吧

　　3、沙拉酱要多抹，以便粘合在一起。