午餐肉开放三明治
三明治一般用鸡蛋、火腿片、培根做的比较多，今天收到了超好吃的午餐肉，于是用午餐肉做了一套开放三明治，肉肉露在外面，而且这次我是用烤箱烤的，外表超级酥脆，切开后里面的芝士还流心，看到就忍不住咬一口的样子。
午餐肉开放三明治的用料
吐司片3片，午餐肉2片， 黄瓜片 3片， 鸡蛋（煎蛋） 1个，芝士片1片， 鸡蛋（全蛋液） 3个，沙拉酱适量
午餐肉开放三明治的做法
步骤1:把鸡蛋煎熟
步骤2:吐司去掉四边
步骤3:鸡蛋铺在一片吐司上，挤上沙拉酱。黄瓜切成薄片铺在一片吐司上，上面再铺一片芝士，然后挤上沙拉酱。
步骤4:把上一步的吐司整齐的摞好，最上面放白吐司片
步骤5:2个鸡蛋打成全蛋液，三片摞好的吐司裹满蛋液
步骤6:在最上面白吐司上摆上2片午餐肉，再用沙拉酱凹个造型。
步骤7:烤箱提前预热好，上下火180度烤15分钟
步骤8:金黄焦脆的午餐肉三明治就做好了
午餐肉开放三明治的烘焙技巧
如果喜欢沙拉酱烘烤后印记比较明显的，可以用耐烤沙拉酱，没有的话就用家里普通的沙拉酱就可以，只不过这样的沙拉酱含水比较大，烘烤后外表用来凹造型的印记，就不是很明显了
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