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我不是一个喜欢吃早餐的人。 早上的时间太过紧张,而周末我又爱睡懒觉。是的,总有借口躲过早餐。 不过,有三种早餐,是我愿意为此而闹钟起床的:一是日本的早餐,不论是民宿自备的小鱼干和白米饭,还...

栏目:面包 2016-10-08

妃娟的中种酵奶面包是我的最爱 百分百中种经过冷藏发酵后,组织细腻、超级柔软,奶香味十足。 即使什么不搭配,也超级好吃,越嚼越香,尝试过的人都深有体会。 每每有淡奶油,都必做,来解馋。 上次做的...

栏目:面包 2016-10-08

香喷喷的蒜香奶酪面包出炉咯~ 外焦里嫩,美味十足,还十分快手! 秘诀就是妹子用了个偷懒的方法,嘿嘿~ 把一块面包切条,再塞入奶酪,淋上黄油, 就能烤出香浓的味道。 金黄色的表皮撒上一点翠绿的欧芹,...

栏目:面包 2016-10-06

这款面包非常好吃,而且营养健康,做法也不复杂。 材料: A.汤种:全麦面粉10克,水60克,胚芽一小勺 B.高筋面粉150克,全麦粉100克,盐2克,酵母2.5克,蜂蜜30克,水90克 C.无盐黄油15克,碎核桃60克 表面装饰:...

栏目:面包 2016-10-05

这款牛奶面包卷口感上吃起来特别松软 因为添加了“汤种”,这个名字最后会解释哦 不知不觉一小个面包卷就被吃光光啦 吃第二个的时候,才想起摸点黄油, 切开面包抹了上去,哎油喂~~~~ 松软的面包配上黄油...

栏目:面包 2016-10-05

非常喜欢低糖低油的面包,把豆浆加入这款面包,外焦里嫩,别有一番风味。炎炎夏日,连味蕾都开始嫌弃重油多糖,那就做款豆浆哈斯吧,一定会给你别样惊喜。 材料: 高筋面粉250克,豆浆150克,炼乳25克,糖...

栏目:面包 2016-10-05

都说现在是个看脸的时代,流行高颜值,那我也来凑个热闹,把豆沙面包变身花儿一样,加了南瓜泥的面包透着靓丽的金黄色,里面包裹着软软的红豆沙,咬上一口真的是只有两个字:好吃!这样美美地绽放的像...

栏目:面包 2016-10-03

墨西哥是全球牛油果产量最大也是种植牛油果历史最悠久的国家。但对于绝大部分国人来说,这个果型和梨差不多的东西并不上好吃。我们大多喜欢味甜、脆、多汁的水果,而牛油果味道、水分不多起初在国内并...

栏目:面包 2016-10-02

去养老院做义工,很喜欢和90多岁的傅爷爷聊天,爷爷以前是北师大的,一个人一个房间,满屋子都是书,眼不聋耳不花,看书读报从不戴眼镜,精神特别好。跟爷爷聊天,爷爷说起他的养生之道,除了常年喜欢...

栏目:面包 2016-10-02

甜糯的南瓜遇到细腻香甜的豆沙,把它们层层叠叠地裹在一起做成吐司,用手一层一层撕着吃,不知不觉半个吐司很快就会被吃掉。视觉上,怎么看都有些像虎皮呢!威武霸道,无论是表皮还是截面,都像威风的...

栏目:面包 2016-10-02
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