继续软欧的节奏 面包【红酒果干全麦软欧】 桂圆干、葡萄干的果香和红酒的香气融合 给您味蕾带来满足 方子还是参考自哈奇0328 谢谢分享~~ 【红酒果干全麦软欧】的制做 用料 高筋面粉270克、全麦面粉30克、红糖...

贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过,经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。j经过烘烤后再横切成二个圆，涂抹喜欢的酱料，再搭配其它生鲜蔬果，亦或是烟熏火腿片和鸡...

还在烦恼早餐吃什么？吐司汉堡可以帮到你，简单美味而不失大体，菜鸟也能做得好吃。家里有不爱吃蔬菜的小朋友吗？试试这款霸气汉堡吧！ 材料： 吐司片6片、培根4片、西红柿1个、煎蛋3个 沙拉酱适量、生菜...

葡萄干的瘾头突然发作了，一下子买了五斤，吃得好过瘾。既然葡萄干资源丰富，做面包也随手加了些，这就是我，一个随性滴菇凉！ 这款早餐卷柔软甜香，葡萄干藏在里面特别有惊喜。 表皮用蛋黄上的色，金...

做了这款胡萝卜餐包送朋友，朋友说他家宝宝不喜欢吃胡萝卜，但这款餐包一口气吃了三个。这款餐包加了蒸熟的胡萝卜泥，不但营养而且好吃，尤其是挑食不喜欢吃胡萝卜的宝宝，一定给他试试这款餐包。 材料...

天气冷了，当然最喜欢吃暖心暖胃的面包~虽然发酵的时间长一点，但是发酵的风味也会格外突出，我比较喜欢在面包里面玩一点小花样，加一点小馅料，不管是番薯还是椰蓉，或者是肉桂苹果，吃起来都是不一样...

软欧包的组织较为柔软，外酥内软 可应用各式馅料来做 特性为成分较高 配方中含糖、蛋、油脂量较多 其形状及馅料变化多 外在漂亮美观，内在组织细致均匀 风味香甜无比~~ 一直长草哈奇0328做的软欧造型 今天...

一向不爱吃西式早餐的小朋友最近频繁要求吃三明治和汉堡包，提了要求必须得满足。第一天做了个简易三明治，一边吃一边嘀咕三明治虽好吃但是没肉，原来是想吃带肉的三明治。答应改天再做有肉的三明治或...

秋天到了，桂花也开始飘香，秋高气爽，20多度的温度，总是让人很舒服。最近一直压力很大，只有写东西的时候，做烘焙的时候，才会心情放松点，不去想一些事，缓解一下压力。夏天的高温让我不想去碰烘焙...

巴伐利亚碱水面包也叫德国碱水面包、碱水结，洋气名叫Brezen、Pretzel等， 具体的大家百科一下，银子暂时只在广州的breadtalk曾见过一次，似乎比较小众？ 但不得不提，这款面包相当好吃，色泽深棕，外形似马镫...