突然很想说一说过去的事情。 那时候,我刚在网络上分享食谱。当时关于烘焙的信息不像现在这么多,烘焙材料购置也不太方便。很多刚开始玩烘焙的童鞋都喜欢问我:我应该从什么地方开始啊? 我都会回答说...
栏目:君之饼干 2020-06-19这是一道特别简单的食谱。说它简单,是因为制作过程基本上只要“搅一搅,拌一拌”就好了。 但它还是需要稍微花一点儿时间,因为这是一款需要发酵的软式小饼。 别怕,只是稍微花一点儿时间而已。 它是一...
栏目:其它点心甜品 2020-06-19这是一道非常好吃的大馒头! 不同于那些主食馒头,得就菜才好吃。 这道馒头,白嘴吃就非常好吃。 它很松软,很香甜。 大大的,松软的黑米馒头,试试吧? 【奶香黑米馒头】【6个】 配料: 高筋面粉250克,...
栏目:其它点心甜品 2020-06-19我一直说我自己做的麻酱烧饼好吃,夸来夸去,最后还是用视频来说话吧! 今天的视频里,有麻酱烧饼的超详细做法,各种细节全在里面。 这次制作的,是迷你版的小烧饼,配方中的份量可以制作12个。和以前图...
栏目:其它点心甜品 2020-06-19天热起来的时候,那些不需要烘烤的甜点,就明显受欢迎起来。 这款不需要烘烤的芝士蛋糕,可以用“清清爽爽”来形容。 将做好的芝士糊倒入合适的小碗或小杯子中,放入冰箱冷藏至凝固,再配上新鲜的水果...
栏目:君之蛋糕 2020-06-19如果你想简单、快手的做一道松软可口的甜点,试试这款南瓜麦芬吧。 想烤出大大的爆炸头?没问题! 给这款麦芬相信很多童鞋会喜欢,因为它:1、使用植物油制作(对于不喜欢黄油的童鞋来说很友好),同时...
栏目:君之蛋糕 2020-06-19没有烤箱的宝宝们这个日式舒芙蕾一定要试,而且一定要厚厚的才好吃,咬一口下去,像棉花一样松软,又恰到好处的甜,糟糕的心情瞬间被治愈。 舒芙蕾的用料 鸡蛋2个,酸奶45克,玉米油10克,低粉45克,白砂...
栏目:蛋糕 2020-06-19爆款小零食,松软的戚风蛋糕胚,绵密的沙拉酱,酥脆鲜香的肉松,三者完美结合,想说不好吃太难。每次都停不下来啊,太好吃了 肉松小贝的用料 鸡蛋3个,低筋粉50克,牛奶22克,玉米油26克,细砂糖40克, 海...
栏目:蛋糕 2020-06-19手抓饼版的用料 手抓饼四张,水50ml,糖适量,杏仁适量,蛋黄两个,白芝麻适量 手抓饼版的做法 步骤1 :刷子蘸水在手抓饼上均匀涂抹 步骤2 :撒一层糖 步骤3 :盖上另一张手抓饼,用擀面棒压平 步骤4 :切除四边备...
栏目:蛋糕 2020-06-19清爽迷你披萨的用料 饺子皮,香肠,洋葱,玉米,胡萝卜,青豆,蕃茄酱,马苏里拉芝士碎 清爽迷你披萨的做法 步骤1 :准备材料,切丁~ 步骤2 :饺子皮装烤盘 步骤3 :一层番茄酱 步骤4 :一层洋葱丁 步骤5 :一层玉...
栏目:披萨 2020-06-19