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蒙布朗,是一道非常经典的法式栗子蛋糕。大量的栗子泥制作而成的栗子奶油,以线条方式挤在蛋糕上,呈现出蒙布朗蛋糕所特有的造型。 这个季节,板栗飘香,一道蒙布朗蛋糕无疑非常应景,尤其是喜欢栗子的...

栏目:君之蛋糕 2016-11-23

牛肉汉堡是一种洋快餐,很受年轻人的喜爱。 这种洋快餐喜欢的很喜欢,不喜欢的怎么也没有觉得好吃, 我们家都吃不习惯洋餐。 胖子始终认为洋餐怎么吃都不会吃饱。 什么“开封菜”什么的我们很少吃。 不...

栏目:面包 2016-11-23

暑假儿子去了加拿大游学。 之前一直觉得孩子没有长大不懂事, 但是回来的儿子没有任何征兆的给我带了好几样礼物回来。 其中就有当地的蓝莓酱,用儿子的话说听介绍对人体健康特别好,而且还能美容抗衰老...

栏目:蛋糕 2016-11-23

据百度百科上说苹果派(Apple pie)最早是一种起源于欧洲东部的食品, 不过如今它称得上是一种典型的美式食品。 苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。 形状包括自由式、标准两层式等。 口味包括焦糖苹果...

栏目:其他点心 2016-11-23

北方的冬天,温度低,雾霾天多,尤其是河北一些城市,污染尤为严重,这样的天气尽量少出门,猫在家里,自己做些小零食,来上一杯咖啡或者是一壶茶,看看书,听听音乐,很好的消磨时光方式,享受这样的...

栏目:饼干 2016-11-22

周末在家自己动手做个小茶点,搭配一杯好喝的热饮,算是一种很好的休闲和放松。 收到这个甜甜圈模子的时候就在想,是不是做个好玩一点的,心形的模子已经做了个甜甜圈蛋糕(看这里),这个圆形的做个饼...

栏目:蛋糕 2016-11-22

很久没做燕麦面包吃,有些想念,捣鼓了这个配方来解馋。 这次用了俄罗斯的高筋面粉,面粉的颜色比国内的深一些,蛋白质含量12%,吸水量比常用的金像低一些,但味道很好,麦粉香气很足。 面包体十分柔软,...

栏目:面包 2016-11-22

这款葱香味道的曲奇,我们还蛮喜欢的,香酥味浓,打开饼干罐,满满的葱香味,非常诱人。 做含有黄油的饼干时,我们会需要先将黄油软化再打发(不能将黄油融化成液态,液态的黄油无法打发),经过打发的...

栏目:饼干 2016-11-22

说起蛋糕,其实爱吃的人很多。但是,很多人也不敢多吃,因为蛋糕往往加了很多油。尤其是爱惜身材的美女们,吃一口,都感觉满满的都是负担!那么,可以试试这个小蛋糕,不用加一滴油,也不用加一滴水,...

栏目:蛋糕 2016-11-22

今天 下起了入冬的第一场雪,雪不大 但是感到很兴奋。孩子早早就上学了。也没吃早餐,我还我在被窝里,呵呵 。。。没办法赶上我这样的懒妈了。 这是我喜欢的餐包之一,我家每周都需要做上2次,这款小餐...

栏目:面包 2016-11-22
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