不用油,更健康老吃传统的三明治,换个口味吃吃吧
西多士的用料
全麦吐司3片,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒适量,番茄适量,生菜适量, 无淀粉火腿 半个
西多士的做法
步骤1:取一片吐司(减脂期用全麦吐司面包更好哦)
步骤2:去掉边边角角,爱吃吐司边的忽略这一步
步骤3:鸡蛋加少许盐跟适量黑胡椒,打散,搅拌均匀,备用
步骤4:让面包充分得吸收蛋液
步骤5:平底锅用中火加热,转小火,再放入吸饱蛋液的吐司面包,同时可以加入火腿,一起煎
步骤6:一面定型后,再翻面;两面煎成金黄色,可以把面包四周再煎一下
步骤7:加芝士、火腿、番茄、生菜等自己喜欢的食材,还可以加自己喜欢的任何酱料,因为我在减脂所以酱料忽略
步骤8:完成,营养满分
西多士的烘焙技巧
1.我用的不粘锅,所以不放油也可以2.减脂期建议用低脂芝士跟无盐火腿
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