咸口培根肉松纸杯蛋糕

我的蛋糕有自己的想法，抛弃了甜蜜蜜，携带肉松离家出走，撞上了培根，从此过上了幸福美满快乐的生活，故事结束。吃多了山珍海味有时候也想来点清粥白菜，天气越来越热，奶油蛋糕，芝士蛋糕吃多了不光肠胃吃不消，体重还蹭蹭蹭的往上涨，正好做了一些肉松，加点培根碎，做个咸口蛋糕，用风炉烤箱开热风来烤，不回缩不塌陷，入口绵软蓬松，咸香得当，肉松被热风烤的酥酥脆脆的，好吃极了❗

纸杯蛋糕的用料

蛋黄糊: ，蛋黄4个，牛奶70克，玉米油40克，细砂糖20克，盐1克，低筋面粉80克，玉米淀粉10克， 蛋白糊: ，蛋清4个，细砂糖50克， 撒料: ，肉松50克， 培根碎 50克

纸杯蛋糕的做法

步骤1:准备所需要的食材。蛋清蛋黄分离。

步骤2:蛋黄中加入白砂糖。

步骤3:加入玉米油。

步骤4:搅拌均匀至乳化，没有油花浮在表面就行。

步骤5:加入牛奶搅拌均匀。

步骤6:筛入低筋面粉。

步骤7:用硅胶刮刀翻拌均匀。

步骤8:蛋清分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。开热风预热烤箱上下管160度。

步骤9:蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌混合均匀。

步骤10:混合均匀的样子。

步骤11:把面糊倒入模具中，加入肉松和培根。

步骤12:送入烤箱，烘烤35分钟。

步骤13:慢慢成型的样子。

步骤14:出炉上下震动两下，放凉就可以开吃啦！

步骤15:怎么看都好看！

步骤16:迫不及待享用啦！

步骤17:咬一口！

步骤18:咸口培根肉松纸杯蛋糕。

纸杯蛋糕的烘焙技巧

咸口蛋糕你吃过吗❓不会回缩，不会塌陷，不会爆炸头❗❗小白也可以轻松学会啦❗吃腻了齁甜的奶油蛋糕不妨试试这款咸口蛋糕，酥脆的肉松不会被烤焦，轻松把下午茶聚会安排起来~