熔岩乳酪吐司的用料
厚吐司4片,芝士3片,黄油30克,牛奶15g,细砂糖15g,炼乳12g,淡奶油40g
熔岩乳酪吐司的做法
步骤1:先准备好材料
步骤2:先将牛奶,淡奶油,黄油,糖,炼乳小火加热融合,注意,是小火,不需要煮开!
步骤3:上一步完全融化后,加入3片芝士,也是小火至完全融化,需要不停搅拌。
步骤4:这样就可以了。然后放入冰箱降温冷藏。
步骤5:涂上吐司,放入烤箱180度10分钟
步骤6:完成。乳酪可以做多一点放冰箱,每天可以10分钟完成早餐。
熔岩乳酪吐司的烘焙技巧
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