曾经做蛋黄酥的你是不是看到方子各种等时间就头大,好不容易鼓起勇气做一回,结果就是看着没人家的酥等其它问题。方子简单 只是步骤写得细,不等待时间,一项一项完成就好。 蛋黄酥的用料 水油皮材料...
栏目:中式面点 2020-09-30工具:海氏K5空气烤箱:、7寸方形活底模材料:奶油奶酪120g、3个蛋黄约47g、黄油36g、牛奶122g、低筋面粉18g、玉米淀粉13.5g、蛋白120g、细砂45g【做法】1⃣、2⃣、牛奶加入黄油小火煮至黄油融化。3⃣、奶酪筛入低筋面...
栏目:蛋糕 2020-09-30做马拉糕剩了泡打粉,听说泡打粉失效很快,所以赶紧消耗。方子参考几个传统核桃酥作法,进行减油减糖处理,这个口味是我吃过传统口味里面最好的,不会太甜。 核桃酥的用料 猪油110克,鸡蛋黄3个,白糖...
栏目:饼干 2020-09-16燕麦的最新吃法,只需要将苹果和牛奶还有燕麦搭配,放烤箱烤一烤,比蛋糕都好吃! 苹果烤燕麦的用料 苹果1个,鸡蛋1个,燕麦片50克,纯牛奶140毫升 苹果烤燕麦的做法 步骤1 :准备好所有食材 步骤2 :燕麦片倒...
栏目:其他点心 2020-09-16下午茶的甜点,孩子爱吃的小蛋糕。这款蛋糕比较简单,家庭快手零失败、高颜值、不回缩,感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。还可以按自己口味,加各种的果干和水果。比如还可以加葡萄干、奶酪...
栏目:蛋糕 2020-09-16七夕要有浪漫的甜甜圈才完美!今天带来简单好做甜甜圈,一起DIY吧! 甜甜圈的用料 鸡蛋2个约110g,细砂糖70克,牛奶40毫升,低筋面粉120克,泡打粉3克, 玉米油或黄油 85g 甜甜圈的做法 步骤1 :先把鸡蛋打散搅匀...
栏目:蛋糕 2020-09-16小盆友说要吃火腿肠面包为了方便快捷刚好冰箱有手抓饼直接给他做了两个解解馋 香肠饼的用料 手抓饼2张,火腿肠2根,蛋液适量 香肠饼的做法 步骤1 :手抓饼提前拿出来让它变软一点 步骤2 :放一根火腿肠卷起来...
栏目:其他点心 2020-09-16全麦肠仔包好吃不怕胖的用料 高粉200克,全麦粉50克,盐3克,糖10克,鸡蛋1个,水100克,玉米油10克,酵母3克, 装饰材料 番茄酱10克, 沙拉酱10克 香肠2根 全麦肠仔包好吃不怕胖的做法 步骤1 :把除装饰材料和酵...
栏目:面包 2020-09-16有人和我说,她只吃苏式,那没办法喽,做点呗 苏式月饼的用料 水油皮:中筋面粉210g,猪油65g,水75g,糖10g, 油酥皮:中筋面粉180g,猪油80g,馅:,莲蓉馅300g, 板栗馅 300g 苏式月饼的做法 步骤1 :首先制作水...
栏目:中式面点 2020-09-16烤箱版~孜然烤鸭腿自己在家也能做出外焦里嫩的烤鸭腿制作方法非常简单 超好吃一定要试试哦! 孜然烤鸭腿的用料 鸭腿2个,生抽2勺,料酒1勺,老抽1勺,耗油1勺,蜂蜜1勺,盐1茶匙,姜片6-8片 孜然烤鸭腿的做...
栏目:烤箱菜 2020-09-16