完爆路边摊的香辣孜然烤鸭腿

烤箱版~孜然烤鸭腿自己在家也能做出外焦里嫩的烤鸭腿制作方法非常简单 超好吃一定要试试哦！

孜然烤鸭腿的用料

鸭腿2个，生抽2勺，料酒1勺，老抽1勺，耗油1勺，蜂蜜1勺，盐1茶匙，姜片6-8片

孜然烤鸭腿的做法

步骤1:鸭腿洗干净表上划刀方便入味切姜片放到鸭腿中去腥

步骤2:腌制：2生抽 1料酒 1老抽 1耗油 适量盐 姜片1勺蜂蜜

步骤3:搅拌均匀，腌制2小时以上

步骤4:烤盘上铺上锡纸腌制好的鸭腿刷一层油放到烤盘上

步骤5:海氏K5空气烤箱200度预热5分钟中间层烤20分钟

步骤6:拿出来在刷一次油继续烤20分钟（记得换一张锡纸）

步骤7:撒上辣椒粉和孜然粉再刷油

步骤8:再烤10-20分钟即可

步骤9:时间到啦！香喷喷的烤鸭腿出锅啦

步骤10:出炉啦！近距离来一张！

孜然烤鸭腿的烘焙技巧

鸭腿的烤制时间要根据自己的烤箱来调整 我的这款海氏K5空气烤箱电子式控温上色均匀搪瓷内胆不怕油渍✌轻轻擦拭就干净了非常好用！