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一天始于早餐,吃了营养的早餐,才有能量应付一个美好的上午时光。这款蒸蛋糕松软绵密,入口即化,是早餐的优选。如果还没想好“明天”的早餐吃什么,不如先看看这个蒸蛋糕的分享,或许您就想动手做一...

栏目:蛋糕 2020-03-30

【草莓松饼】的用料 低筋面粉30克,牛奶30克,糖20克,鸡蛋2个 【草莓松饼】的做法 步骤1 :准备相应的食材称重。 步骤2 :牛奶倒入碗中,筛入面粉。 步骤3 :在碗中画“Z”字型将面粉拌均匀,加入蛋黄。 步骤4...

栏目:蛋糕 2020-03-30

因为烤箱迟迟不发货导致我一直用电饭煲来玩烘焙,新手上路有点手残哈哈哈望见谅~步骤图没有拍得很全,我文字描述一下好了 在家做红丝绒蛋糕(电饭煲版)的用料 低筋面粉110克,鸡蛋4个,糖粉65克,植物...

栏目:蛋糕 2020-03-30

芒果慕斯的用料 慕斯部分食材:黄油40克,吉利丁片2片,奥利奥饼干碎80克,芒果泥380克,纯牛奶60克,淡奶油220克,白砂糖50克, 纯牛奶(榨芒果泥用) 15克, 镜面:芒果泥50克,温水50克,吉利丁片1片 芒果慕...

栏目:蛋糕 2020-03-30

还没吹完春天的风 夏天的气息又到了~快来尝试一下你最爱的芒果慕斯吧❤️ 芒果慕斯的用料 淡奶油200克,芒果泥150g,糖30克,鱼胶片15g(3片),牛奶20g,清水20克 芒果慕斯的做法 步骤1 :芒果果肉打成泥,约15...

栏目:蛋糕 2020-03-30

日式小甜品开启春的开关 豆乳盒子蛋糕的用料 鸡蛋(戚风蛋糕) 4颗, 白糖(戚风蛋糕) 50g, 牛奶(戚风蛋糕) 50g, 低筋面粉(戚风蛋糕) 70g, 盐(戚风蛋糕) 2g, 食用油(戚风蛋糕) 40g, 柠檬汁(戚风...

栏目:蛋糕 2020-03-27

早味蛋糕的用料 低筋面粉100克,鸡蛋6个,牛奶100克,黄油100克,白糖80克 早味蛋糕的做法 步骤1 :蛋黄蛋清分离,注意:蛋清容器不能有水有油 步骤2 :牛奶和黄油放在一起,煤气中火加热融化 步骤3 :期间不停搅...

栏目:蛋糕 2020-03-27

灵感来自于泡芙的卡仕达酱,购买的黄油充满了独特的香草气息,很是惊讶,想着用它来代替一般使用的淡奶油口感上会不会有所变化,结果令人惊讶!卡仕达酱的味道甚至比普通的奶油要来得浓郁。跟大家分享...

栏目:蛋糕 2020-03-27

其实就是想吃芒果,但直接整个吃好有罪恶感,这样吃好似就不会过敏的样子,因为这个叫蛋卷,安心多了! 多芒抹茶蛋卷的用料 鸡蛋(小的) 4只,低筋面粉60克,糖粉40克,牛奶80克,抹茶粉8克,玉米油20克,...

栏目:蛋糕 2020-03-27

柠檬芝士蛋糕的用料 柠檬1个,奶油奶酪200g,白糖10g,蛋黄2个,低粉25g,淡奶油80g,蛋白2个, 白糖(入蛋白) 30g 柠檬芝士蛋糕的做法 步骤1 :1个柠檬用盐水洗净后擦干,用削皮刀削1/3柠檬皮屑备用 步骤2 :柠檬...

栏目:蛋糕 2020-03-27
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