有很多粉丝朋友问叶子：家里没有烤箱怎么做蛋糕？ 糕点中，叶子认为蛋糕很简单， 当然叶子也只做这些基础的蛋糕， 那些高大上的蛋糕自然就麻烦很多， 但是考虑到各种高大上蛋糕付出的功夫和摄入的热量，...

经常喜欢买小蛋糕，尤其是独立包装的，做早餐、零食都是不错的选择。其实那种蛋糕自己也能做出来，还能调节甜度与油量，还不含添加剂和香精，所以还是自己做吧！ 柠檬皮可是天然的香精呢，所以平时我都...

今儿不罗嗦，就马上切入主题吧~ 制作步骤： P1：戚风蛋糕卷的材料：鸡蛋2个，糖20+20（一半加入蛋白，一半加入蛋黄），低粉40g，牛奶20ml，色拉油20ml，苹果果酱适量。 P2：蛋白蛋黄分离后，把蛋黄加20g糖搅拌均...

缤纷盒子蛋糕 童趣奥利奥口味 浓情蜜豆口味 纯情木糠口味 开心草莓口味 热情火龙果口味 材料： 戚风蛋糕片 适量 淡奶油 适量、糖粉 适量 草莓、红肉火龙果、蜜豆、奥利奥饼干、消化饼干 适量 1、水果切粒；...

试了无数次，毁了N多鸡蛋，终于有一个较满意的面包机蛋糕版本，虽蛋糕发的不像烤箱那么高，但松软细腻的口感，不回缩已满足啦！ 试过加泡打粉的，配方与这个一样，口感沙沙的，不喜欢。光线问题请忽略...

秋天的南瓜最最香甜！南瓜是我最喜欢吃的蔬菜之一了，不用放糖，随便微波炉里面转一下，就甜的不能行，而且不管是做南瓜浓汤、南瓜泥、南瓜饼还是南瓜馒头南瓜粥，基本上百搭啊！ 今天咱们就用看上去便...

玛德琳是一种源自法国东北部的传统小蛋糕。它的口感很像海绵蛋糕，经典造型是小贝壳形。关于这款小甜点的起源众说纷纭，大多都认为和一位叫玛德琳的女子相关。传统上要用磨细的杏仁粉来做，现在也流行...

相信很多人都知道红糖和红枣都是滋补，补血养气的食品，女神必备，气色不好、脸上有斑、体虚、失眠的MM除了红枣枸杞桂圆茶一定要常喝外，其实我们还可以来款，红糖红枣戚风蛋糕，今天小萌动起来给大家...

365天学做288道甜点NO.144 婶子玩烘焙也有一年半了，心思就不太老实了 总是水果啊蛋啊糖的，就捉摸着能不能把蔬菜也做进甜点里来。 就像世界杯那阵子，大胆的把培根放进了饼干里却意外收获了很好吃的小零嘴...

很早以前就听说过北海道蛋糕，可一直没有关注它，今天跟着烘焙课堂试一试，我真要大叫：从来没有吃过这么好吃的蛋糕，怎么可以这么湿润、柔软、细腻、顺滑！像吃冰淇淋一样入口即化。 北海道戚风蛋糕面...