我个人比较喜欢抹茶，也喜欢抹茶面包蛋糕之类的，今天这款抹茶麻薯夹心软欧面包真的很好吃！ 食材： 高筋面粉260克 盐2克 白糖35克酵母4克鸡蛋一个 酸奶130克 抹茶粉10克黄油25克 麻薯面团：糯米粉70克 玉米淀...

清货清不过堆货。一抬眼看见那两根无人动用的香蕉，早餐阙如，干脆先清除香蕉吧。 简简单单的优格香蕉苏打面包，不需要花费太多的时间，就能解决早餐问题。说是面包，其实也可以说它是个巨号酸奶香蕉司...

剩的一点香芋馅，还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋，是不是味道更好？ 量实在太少，决定放弃机器，回到手工时代。好久好久木有手工揉面，状况频出，也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定不变...

软欧做起来比较方便简单，不需要非得揉出膜，加入黄油后揉至光滑就行。 不过想要形状好看些，最好还是用法棍模，如果想偷懒就用方形烤盘吧，整形好看了成品也不会难看。 做好的面包，可以切片后冷冻保...

今天冬至，一年中白天最短，夜晚最长的日子。 冬至日北方人吃饺子，南方人吃汤圆，传统的饮食文化肯定是有它的道理的。传承下去，不能在我们手里把它整丢了，这也是我们的责任和义务。 虽然我今天上的...

做面包的魅力在于，长长的过程之后能品尝到无比鲜活的味道。面包并不能在时间的流逝中不改出炉时的绵软，所以只有自制才能将鲜活尽数捕获。做面包的过程是冗长的，而成品的味道会让你觉得一切等待都是...

食材： 高筋面粉260克 盐2克 白糖35克 酵母4克 鸡蛋一个 酸奶130克 抹茶粉10克 黄油25克 麻薯面团：糯米粉70克 玉米淀粉20克 白糖30克 牛奶120克 黄油10克 豆沙适量 蜜豆适量 核桃仁 葡萄干 1.除黄油以外按先液体后粉...

这圣诞的脚步越来越近了，圣诞气氛也越来越浓了。 今天将面包辫成4股辫子，装饰上蝴蝶结。 围起来组成一个漂亮的圣诞花环面包。 怎么样，是不是很喜庆、很有节日的气氛呢？ 非常喜欢它的立体感 原料：...

被各种意外来临的任务延误的面包。 天气越来越冷，最后还是用了烤箱来发酵。否则，很难预料它会在什么时候长到足够大。 阴冷潮湿的天，只有厨房最温暖。 烤箱里，橙黄的灯光，定时器嗒嗒的响。 一股温暖...

冬天的早餐，再没有什么比一杯暖暖的热牛奶、煎的刚刚好的溏心蛋搭配上几片吐司能更加带给人幸福感的了~而且对于冬天来说，做吐司简直就是锻炼身体拯救身材的利器哇！揉面不仅消耗体力，而且不会让面温...