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一道暖心的下午茶蛋糕! 戚风蛋糕杯的用料 蛋黄糊,鸡蛋3个,牛奶40毫升,玉米油35g,细砂糖15克,低筋面粉54克,玉米淀粉6克,泡打粉1克,蛋清,柠檬汁几滴,细砂糖25克,奶油,淡奶油100克,绵白糖7克,芒...

栏目:蛋糕 2020-04-03

这款饼干没有用到鸡蛋,酥的掉渣,奶香气十足。我的步骤比较详细,只要认真做,肯定成功 牛奶曲奇的用料 黄油128g,糖粉26g,低筋面粉58g,玉米淀粉24g,牛奶10g,奶粉13g,高筋面粉63g,盐2g 牛奶曲奇的做法...

栏目:饼干 2020-04-03

平时烘焙做失败的面包,我都是这样处理的,做成焦糖面包脆,既好吃又不浪费食材。任何种类的面包都可以,其实也可以用馒头做。简单快手的日常小零食,大家快做起来吧。 焦糖面包脆的用料 面包400克,糖...

栏目:面包 2020-04-03

松软的吐司经过油的烹饪,碰撞出了不同的火花,变得香脆甜!加入肉粉色的香肠,美味的荷包蛋,拉丝的芝士,原来早餐也可以这么丰盛❤️ 5分钟脆香吐司的用料 吐司1片,鸡蛋1个,香肠半根,芝士碎适量 ...

栏目:面包 2020-04-03

偶然看到这款面包,觉得吃起来一定特别好吃。那就来做一下吧!果然特别好吃。 蜂蜜脆底小面包的用料 主面团:,高筋面粉250g,低筋面粉50g,鸡蛋1个,耐高糖酵母5g,糖40g,牛奶140ml,盐2g, 无盐动物黄油 ...

栏目:面包 2020-04-03

一直在潜水,心血来潮突然想把自己琢磨出来的方子与大家分享一下,让你即使没有厨师机面包机用简单的食材也可以做出美味的面包! 天使白面包的用料 中粉280克,冰牛奶176克,糖45克,酵母3克,盐2.5克,黄...

栏目:面包 2020-03-31

之前一直在做私房烘焙,做了三年了。现在把我们家卖到爆的雪媚娘配方分享给大家~希望大家也能做出好吃的雪媚娘~ (~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o 奥利奥雪媚娘的用料 糯米粉125克,玉米淀粉38克,糖20克,牛奶200克...

栏目:其他点心 2020-03-31

真的是简单到不敢相信的荷兰松饼,第一次做就成功了‼️奶味足又很酥松,不用打发超方便,在家也能吃到西餐厅的同款精致早餐了~ 荷兰松饼的用料 鸡蛋2个,低筋面粉50克,糖10克,黄油8克,牛奶130g,草莓...

栏目:其他点心 2020-03-31

买到了一块超好吃的南瓜,做上两个南瓜吐司吃吃。方子是三个450克模具的量。南瓜泥的水量,一定要注意水量! 南瓜橙皮吐司的用料 高筋粉690克,牛奶90克,水200克,盐9克,奶粉22.5克,白砂糖18克,干酵母5...

栏目:面包 2020-03-31

最近热播的“枕上书”看的我着实上头,且到现在也未能出坑,不用管我,我打算在坑底再躺一阵子。这款太晨宫的爆款甜品——无忧糕,头一次看到我就想用紫薯和山药做,拖到看完了大结局才总算把它做出来...

栏目:中式面点 2020-03-31
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