简单好做的南瓜挞
简单好做的南瓜挞，是很好上手的烘焙料理没有添加面粉，挞皮是我认为口感最好的作为下午茶☕️，1块卡路里不到200kcal美味健康
低卡南瓜挞的用料
南瓜200g，燕麦120g，香蕉1个，淡奶油5ml，椰子油5g， 赤藓糖醇 5g
低卡南瓜挞的做法
步骤1:制作挞底：准备120g燕麦
步骤2:香蕉切成泥状
步骤3:加入香蕉泥
步骤4:加入5g椰子油，也可使用黄油，不加会少了些酥脆的口感，但不太影响
步骤5:搅拌均匀，是很扎实的手感
步骤6:烤箱预热，挞底放入180度、10分钟
步骤7:南瓜切块
步骤8:切好后上锅蒸熟
步骤9:蒸熟的南瓜去皮
步骤10:加入代糖、淡奶油或牛奶，
步骤11:搅拌成糊状
步骤12:撒一些迷迭香增加风味，入烤箱180度烤20分钟
步骤13:可以和家人享用了～
低卡南瓜挞的烘焙技巧
tips：1、南瓜一定要熟透，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就可以了2、去皮会使口感更顺滑3、椰子油是很好的优质脂肪来源，少量加入是没问题的4、香蕉要用熟透的
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