第一次烤土豆是在意大利佛罗伦萨的airbnb，每天需要自己做晚餐，欧洲绿叶蔬菜少，不爱吃沙拉的我每天基本就是番茄，芦笋，土豆。民宿有个大烤箱，每次烤土豆的时候香气四溢，出炉之后外脆里嫩，下酒看电...

牛奶喝不完的。可以把它做成美味的小零食，老少皆宜，营养丰富，又是很简单易学。 炸鲜奶的用料 鲜奶一袋，玉米淀粉适量，砂糖2勺，蛋液2个 炸鲜奶的做法 步骤1 :在锅中倒入纯牛奶一袋或者两袋，视家里人...

奶油夹心酥皮大泡芙的用料 酥皮，低筋面粉65克，白糖28克，黄油50克，泡芙，黄油45克，水45克，牛奶45克，白糖2克，盐1克，鸡蛋3个，夹心，奶油250克，白糖25克 奶油夹心酥皮大泡芙的做法 步骤1 :酥皮所有材料...

蛋糕卷中的天使，通体洁白如玉，美得不忍下口，在普通蛋糕卷的基础上做了进一步改良，口感绵软，奶香浓郁，下午茶选它你绝对不会失望。 白雪卷的用料 低筋粉80克，牛乳80克，淡奶油260克，炼乳23克，鸡蛋...

生巧的用料 70%黑巧克力 180g，淡奶油150g，无盐黄油7g， 调味酒 9ml（可省略），可可粉适量 生巧的做法 步骤1 :模具里记得提前垫好油纸，放到一旁备用。 步骤2 :烘焙用巧克力粒（或者排块巧克力切碎）放入干净...

每次去山姆店必买的吧、今天教你在家做 山姆店同款麻薯包的用料 鸡蛋2个，牛奶75毫升，盐2克，黄油45克，麻薯预拌粉220克，黑芝麻适量 山姆店同款麻薯包的做法 步骤1 :鸡蛋加牛奶 步骤2 :加盐 步骤3 :稍微加热...

红糖馒头，是由中筋面粉、红糖等材料制作的一道面点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。这款爆汁的红糖馒头，一口咬下去，浓香的红糖味瞬...

红豆️月饼的用料 中筋面粉180克，转化糖浆120克，玉米油40克，枧水3克，盐2克，豆沙250克 红豆️月饼的做法 步骤1 :转化糖玉米油，盐，枧水，放一起搅拌均匀， 步骤2 :筛入面粉搅拌均匀 步骤3 :带上一次性手套...

酥酥的外皮，香香的玫瑰豆沙，是一代又一代云南人的童年记忆。自己动手实现蛋清饼自由 蛋清饼的用料 河套平原雪花粉 340克，泡打粉4克，奶粉10克，水70克，玉米油90克，鸡蛋清2个，糖粉80克， 玫瑰豆沙 220克...

蛋糕的用料 低筋面粉60克，玉米油45克，细砂糖50克，牛奶50克，鸡蛋5个，芝士片2片，柠檬汁适量 蛋糕的做法 步骤1 :蛋黄、蛋清分离备用。蛋黄：4个蛋黄+1个全蛋；蛋清：4个。 步骤2 :低筋面粉过筛，倒入热油搅...