至从进了烘培这个壳，蛋糕倒是做了不少，有戚风的、有海绵的、有蛋糕卷的、有裱花的……等等，翻糖蛋糕还是第一次接触，它起源于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！因其延展性极佳可...

朋友 送我一大盒蛋黄液，是专门烘焙用的，而且保质期很短，于是周末我就在网上搜了专门用蛋黄液做主料制作的面包和蛋糕，今天的 这一款用蛋黄液为主料做的蛋糕我在周末烤了好几盘，大家品尝后获得好评...

原标题：三色戚风蛋糕 在原有戚风的基础上，添加了可可粉和抹茶粉两种味道，组成了三种颜色的戚风，让它的口感更加丰富化。 材料： 色拉油50克、牛奶50克、细砂糖31克、细砂糖62克、低粉75克、鸡蛋4~5个、粟...

现在的手工奶油蛋糕制作越来越个性化，私家定制更能满足客户所有的要求，各种款式各种色彩的蛋糕应运而生，美不胜收。我玩烘焙以来，最爱好的还是制作蛋糕，我做西点最注重的是口感，我讨厌使用各种的...

浓浓小时候气息的肉松蛋糕，绵软蛋糕，肉松与沙拉酱的组合，让人不禁舔手指头 材料：鸡蛋3只（分蛋） 牛奶30克 大豆油30克 白砂糖45克 低筋面粉45克 沙拉酱少许 肉松少许 蛋糕面糊操作： 牛奶加入大豆油加入...

买1升的奶油回来短期消灭起来确实有点压力，做鲜奶油蛋糕是比较快速的消灭方法。但是，想吃奶油蛋糕，又不想太麻烦，我就喜欢会做戚风蛋卷，因为很快捷，不用像烤6寸8寸圆模戚风蛋糕那样等待漫长的冷却...

麦芬(MUFFIN)，烘焙爱好者熟知的快手蛋糕 它以制作简单，美味可口著称 有时候朋友小聚来不及准备复杂的甜点时 麦芬就是首选，哪怕是出门前的临时决定 30分钟的时间也足够烤一炉飘香的麦芬 精心包装好带出门...

《泰坦尼克》这部经典电影中，赛琳迪昂的“我心依旧”总是让我难以忘怀，除此之外，就是女主人公颈项间耀眼的“海洋之心”钻石项链，那抹深邃的蓝色散发出诱人的光泽，让人心动不已。 当然这么稀有的重...

虽然是黄油含量相对比较大的磅蛋糕，可是，它的口感很轻盈柔润，大量的以柑桔味力娇酒浸泡过的果干的加入，使得丰盈的奶油与迷人的果干香气，甜蜜缠绵，带来仿若夏日里冰淇淋的气息。 用到的原料：黑加...

天气暖和起来，心情每天也都美美哒。水果店的水果品种越来越丰富了，上下班的路上，每次都被诱惑，今天又提了一大兜回家。 看这这五颜六色的水果，忍不住就想折腾烤箱了。下班回家时间不够，赶着做个蛋...