我一直觉得北京的秋天特别短，似乎前两天还穿着短袖呢，转眼保暖内衣和厚外套就装备上了，很少有能真正穿得上“秋装”的时候。虽然在北京这么多年，但在南方长大的我，对这种短暂的秋天感觉还是不太习...

大家好，某个把文章仍一边撒手不管十几天的家伙回来了！ 十一长假，回了趟家，我相信浓缩就是精华，所以我准备先用三个字概括我回家的感受——家，真好！ 以前也请过几次假，停过几次更新，但说真的，...

为什么喜欢巧克力，我可以说出一百个理由。而且，巧克力，浓郁甜蜜，一向是爱情的象征，如果你想告诉一个人你爱他，送他巧克力吧。 但是，仅仅送巧克力，显然不够意思。亲手制作一份巧克力甜品，是不是...

当我制作那款我最爱的“巧克力惊奇蛋糕”的时候，尽管在TIPS里已经说得很清楚了，而且也解释过不少遍，但还是有不少人问：这是不是就是那款熔岩巧克力蛋糕啊？ 与其再不断的重复回答N个“不是”，不如实...

做一个漂亮的蛋糕有多重要？自己的、亲朋好友的生日；公司同事有了什么喜事儿；一家人高高兴兴的聚次餐；或者，相恋/结婚纪念日等重要的日子，没有一款漂亮的蛋糕怎么成？ 一直以来，做裱花蛋糕都不仅...

累了一天下班回家，想吃自己做的PIZZA，怎么办？哪怕从刚到家就开始做，算上揉面、发酵的时间，至少得两三个小时以后才能吃的上。到那会儿，要么等得早没了胃口，要么已经饿死了。OK，自家烘焙的好处就在...

对于麦芬(MUFFIN)这种小西点，大家一定已经不陌生了。它因为制作简便，耗时短，美味可口而受到了不少人的欢迎。那么，对于麦芬的制作，你有多少心得了呢？在我的文章里，如果你曾经留心，会发现已经有几...

天使蛋糕，和戚风蛋糕一样，是最基础的蛋糕之一。使用蛋白制成，不含任何油脂成分，而且制作简单——比戚风简单哈。更可贵的是，因为不含蛋黄，天使蛋糕虽然表面因为烤焙而澄黄，但内部组织却纯白无瑕...

对于我们上班一族来说，周末无疑是最具诱惑力的一个词。没心没肺如我，即使这一周过得再郁闷，一旦周末临近，便会心情舒展开来。 周末的休闲时光，无论慢慢悠悠做点什么，都很随性，读读小说，亦或是出...

记不清有多少个同学要求我制作一款芝士蛋糕了。再不做，也实在说不过去了。没错，自从来我文章的同学越来越多，我发现我欠的“债”也开始越来越多。但是，我也得说声抱歉，就我这一周三篇的更新速度，...